Como a seco sabugueiro
Estas pequenas bagas roxas são colhidos das árvores mais velhos encontrados na Europa, América do Norte e as regiões ocidentais da Ásia. De acordo com horticultura ciência especialista Dr. Alice B. Russell, elderberries matérias não são comestíveis porque contêm traços de alcalóide, um veneno. No entanto, quando as bagas são cozidos ou secos, eles são seguros para comer e oferecem um sabor único e agradável. Sabugueiro são usados para fazer compotas, vinho, bebidas, tortas, e vinagre. Eles também são, por vezes impregnada e utilizado em chás. Além disso, sabugueiro são ricos em vitamina C e rico em outros poderosos anti-oxidantes imune-impulsionar.