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Como Slow Down Tomates de amadurecimento

jardim tomates manter a sua qualidade por apenas um curto período de tempo, uma vez madura. Retardando o processo de maturação permite que você esticar uma colheita de tomates frescos para que você possa usá-los ao longo de um período de três a quatro semanas. Você não pode parar de amadurecimento completamente sem arruinar o sabor dos tomates, mas o armazenamento adequado não permite que você retardar o processo substancialmente. Você pode rapidamente amadurecem quaisquer restantes tomates verdes uma vez que você está pronto para usá-los.

Coisas que você precisa

  • papel ou jornal de Brown açougueiro
  • Caixa


  • Enrole cada tomate individualmente em papel pardo ou uma folha de jornal. O papel impede a acumulação de gás de etileno produzido por tomates amadurecimento, o que acelera a maturação, a partir de afectar o resto dos tomates.





  • Coloque os tomates embrulhados em uma caixa, empilhá-los não mais do que duas ou três camadas profundas. Guarde a caixa de 55 graus Fahrenheit localização. As temperaturas mais elevadas acelerar o amadurecimento, enquanto temperaturas mais baixas causar a fruta para desenvolver menos sabor.

  • Verifique os tomates semanal e remover qualquer um que amadureceram plenamente. Regularmente remover os tomates maduros impede que o gás de etileno de afectar as restantes tomates armazenados, permitindo que o resto dos tomates para amadurecer mais lento.

dicas avisos

  • Coloque os tomates em um saco de papel com uma banana madura em um 65 graus ou mais quente localização para amadurecer-los dentro de dois a três dias.
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