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Como eu corretamente Congelar um tomate fresco para uso futuro?

Tomates frescos são ricos em vitamina C, potássio e vitamina A. Os tomates têm um sabor ácido e você pode adicioná-los a uma variedade de pratos. Congelar tomates para prolongar a sua vida útil para que eles duram passado a estação de crescimento. tomates congelados podem diminuir na textura e são melhor adicionados a pratos como ensopados, sopas e molhos. Os tomates tornar piegas, uma vez que são descongelados do estado congelado. tomates congelados permanecem em alta qualidade para até 8 meses no congelador.

Coisas que você precisa

  • Toalhas de papel

  • Vídeo: Como Desidratar manjericão

    Faca
  • Forma de biscoitos

  • Vídeo: More Than an Apple a Day: Preventing Our Most Common Diseases

    congelador recipiente ou saco de congelador

Congelar tomates frescos



  • Lave os tomates frescos sob a água fria em execução. Secar os tomates fora com toalhas de papel.

  • Cortar o caule dos tomates. Colocar o produto em uma assadeira em uma única camada mantendo-os completamente separados um do outro.



  • Coloque a folha de tomates no freezer para congelar os tomates inteiros até que estejam firmes e congelado.



  • Coloque os tomates inteiros congelados em um recipiente congelador ou freezer bag. Selar os tomates com força e armazená-los no congelador.

  • Remover apenas os tomates congelados que você precisa usar. Executar os tomates em água morna para remover a pele se desejado.

Vídeo: Experiência do ovo que flutua na água.

dicas avisos

  • Retire a pele dos tomates inteiros mergulhando-as em água fervente por um minuto. Deslize a pele fora os tomates e congelá-los usando todo o método de tomate.
  • Fatiar tomates inteiros em quartos ou o tamanho desejado e espalhá-los na folha de cookie se você não deseja a congelá-los todo.
  • Evite congelamento tomates qualidade estragado, podre ou baixas porque o congelador não vai melhorar a sua qualidade.
  • Retire sempre o máximo de ar possível de sacos de congelação para ajudar a prevenir a queimadura do congelador.
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