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Como armazenar e congelar Sundried Tomatoes

tomates secos pode ficar fresco e saboroso quando eles são embalados em um frasco com azeite de oliva. Não só o azeite melhorar o sabor e textura dos tomates secos, mas o óleo no frasco é delicioso quando regados sobre legumes cozidos no vapor. tomates secos congelados irá manter durante 8 a 12 meses e tomates secos jarred vai durar até um ano antes de abrir e até 6 meses após a abertura do frasco. Você também pode armazenar tomate seco fechados por até 9 meses em seus armários.

Coisas que você precisa

  • sacos de congelação
  • Tomates secos
  • jars
  • frascos de conservas pint-size
  • Azeite
  • Basil (opcional)

Congelamento Sundried Tomatoes

  • Coloque os tomates secos em pequenos sacos de congelação.



  • Embalar os tomates em sacos hermeticamente e pressione o saco como você adicionar peças para remover o máximo de ar possível.

  • Selar o saco e colocá-lo no freezer.

Armazenando Tomates Sundried no Jars



  • Esterilizar os frascos de conservas em uma máquina de lavar ou um banho de água fervente.



  • Adicione os tomates secos para os frascos de conservas e preencher até o topo com azeite de oliva.

  • Adicionar um raminho de manjericão, se desejar. Isto irá adicionar o sabor extra para os tomates.

  • Selar os frascos e mantê-los refrigerados até que esteja pronto para usar os tomates secos.

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