Como construir um frutificação Câmara Mushroom

É importante decidir que tipo de cogumelos você quer crescer antes de construir uma câmara de crescimento porque diferentes cepas têm diferentes necessidades de crescimento. estirpes mais cultivados incluem botão branco e portobello (Agaricus bisporus) cogumelos, que são ambas as estirpes da mesma espécie, e variedades de cogumelos ostra tais como o ouro (Pleurotus cornucopiae) e ostra branco (Pleurotus ostreatus). Shiitake (Lentinula edodes) cogumelos também podem ser cultivadas em casa, embora eles normalmente exigem configurações mais elaboradas do que as outras variedades.

Antes de configurar uma câmara de frutificação, você deve inocular um substrato com esporos de cogumelos para iniciar o ciclo de vida de cogumelos. Isso pode ser feito com seringas de esporos estéreis comprados ou fazendo sua própria solução de inoculação com esporos de cogumelos recolhidos e água destilada. O substrato esterilizado pode ser comprado em kits ou feito em casa utilizando grãos esterilizada por vapor. Uma vez inoculado, o fungo cogumelo vai crescer e se espalhar por todo o substrato para criar o que é conhecido como um "Spawn" para colocar em sua câmara de frutificação.

A quantidade de luz necessária para cultivar cogumelos varia dependendo da estirpe. Muitas cepas fazer bem com luz solar indireta ou outra luz suave, embora cogumelos brancos e alguns outros exigem completa escuridão para a frutificação. direta do sol é prejudicial para muitos cogumelos durante a fase de frutificação e deve ser evitado a menos que esteja certo de que a tensão está crescendo precisa.

Vídeo: Cacho de P. ostreatus 1.6kg

Diferentes estirpes de cogumelos requerem temperaturas diferentes para o crescimento óptimo. Alguns cogumelos fazer muito bem em temperaturas ambientes regulares, enquanto outras estirpes, tais como ostras golfinho azul (Pleurotus ostreatus), frutas melhor em temperaturas abaixo de 65 graus Fahrenheit. Outras cepas, como shiitake e ostra branco, são mais versáteis, frutificação em qualquer lugar entre 55 e 75 F. Para melhores resultados, leia-se sobre as necessidades da tensão para encontrar a temperatura de frutificação ideal para seus cogumelos.

Vídeo: Repicagem Agar para G0 (mother spawn)

Cogumelos precisa tanto bom fluxo de ar e umidade adequada para a frutificação de sucesso. A maioria das variedades de cogumelos crescem melhor com 80 a 95 por cento de umidade, incluindo todas as cepas comuns. Esta humidade pode frequentemente ser mantidas por pulverização de uma fina névoa dentro da câmara de frutificação uma vez por dia. O fluxo de ar é também importante, como um excesso de dióxido de carbono pode afectar negativamente cogumelo frutificação. Incorporando uma ventilação suficiente ou um pequeno ventilador para a sua câmara de frutificação garante um bom fluxo de ar e impede a formação de dióxido de carbono.

Dos diferentes tipos de câmara de cogumelo frutificação você pode construir em casa, os tipos mais simples são câmaras terrário. câmaras de viveiro constituído por um recipiente fechado com uma camada de perlite ou outro material de retenção de humidade estéril na parte inferior e um suporte para segurar o substrato acima daquela camada. Os orifícios de ventilação são, em seguida, adicionado perto da parte superior do recipiente para permitir o fluxo de ar. tendas de humidade são uma outra opção, e estes são feitos de plástico transparente, que é suportado por pauzinhos inseridos no material de substrato da desova. Perfurar orifícios no plástico para permitir o fluxo de ar e as trocas gasosas.