Como se tornar um 5 Star Restaurant Chef

Um chef de cozinha é uma cozinha profissional que aprende seu ofício através classwork intensivo ou longo prazo a formação on-the-job. Um chef sabe cozinhar, gestão, segurança alimentar e inventário. Um chef que dirige um restaurante que é limpo, eficiente e vende pratos originais com sabores únicos podem ser reconhecidos por comentadores e críticos. O reconhecimento mais famoso um estabelecimento pode receber vai ser adjudicado estrelas por um guia de viagem. A classificação mais alta oferecida por um prêmio de cinco estrelas. Você pode ter o seu restaurante para o topo pela busca da perfeição e originalidade em cada prato a cada dia.

Se inscrever em um programa de artes culinárias em uma instituição credenciada. Especialidade culinária escolas oferecem um programa de três anos. Muitas faculdades comunitárias e universidades oferecem programas de quatro anos. Encontre um curso que melhor se adapta às suas necessidades e irá atribuir-lhe um diploma, certificado ou diploma após a conclusão.

Conseguir um emprego como cozinheiro de linha. Trabalhe seu caminho através das várias posições na cozinha até que você pode executar todos eles eficientemente.

Preste muita atenção a todos os aspectos de trabalho da cozinha. Cozinhar, limpar, deveres de supervisão e ordens de alimentos são todos os deveres necessários que podem colocá-lo em posição de se mover para a gerência.

Continue ajudando a executar a cozinha por dois anos para se tornar um chef. Excelência na preparação e gestão de responsabilidades alimentos lhe permitirá obter este título.

Trabalho para um adicional de cinco anos para se tornar um chef sous. O sous chef é responsável por todas as facetas da vida cozinha, deixando seus superiores livres para expandir o negócio.

Manter sua posição por mais três anos para passar para o papel de chef executivo. Esta posição requer dedicação, aparentemente horas sem fim e receitas inventivas. Um chef executivo trabalha constantemente para modificar o menu e aperfeiçoar as técnicas utilizadas na sua cozinha.

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livros de receitas de estudo e receitas. Rede com outros chefs. Aprender, modificar e utilizar técnicas e receitas de todo o mundo. Adicione o seu talento e personalidade para cada prato e ensiná-los a sua equipe.

Criar suas próprias receitas. Modas vêm e vão, mas uma receita única vai resistir ao teste do tempo. Construa o seu repertório e mostrar o seu talento para os clientes em seu restaurante. Considerar a publicação de um livro de receitas ou blog para expandir sua base de fãs e construir sua reputação.

Convidar críticos e avaliadores de vários guias de viagem que oferecem estrelas. Tratá-los com a mesma cortesia e respeito que todos os seus clientes recebem. Impressionar o revisor com a decoração de seu estabelecimento, a eficiência do seu pessoal, limpeza do seu edifício e gostos incríveis em cada uma das suas receitas.