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Existem Alimentos que contêm césio?

césio estável é encontrado naturalmente em pequenas quantidades no solo, mas não costuma entrar plantas em grandes quantidades. No entanto, se ele é radioativo, césio pode entrar plantas se cair em suas folhas, de acordo com a Agência de Substâncias Tóxicas e Registro de Doenças. Em condições normais, as pessoas consomem quantidades muito pequenas de césio estável através das plantas e animais que comem e a água que bebem. césio radioativo é mais uma preocupação. Ela pode ser encontrada em alimentos produzidos em áreas próximas acidentes nucleares, como a que ocorreu na usina nuclear de Fukushima em março de 2011.

Potencial de Contaminação de césio

  • Nos Estados Unidos, não há uma necessidade de ser excessivamente preocupados com césio em alimentos. A Food and Drug Administration verifica remessas do Japão para a radiação, especialmente aqueles de áreas perto de Fukushima. Menos de 4 por cento dos alimentos importados para os Estados Unidos vem do Japão. Os alimentos mais afetados pelo incidente Fukushima incluem cogumelos, frutas, vegetais de montanha, nozes ginkgo, castanhas e frutos do mar, de acordo com um estudo publicado em 2013 no "Journal of Food higiênico Society of Japan". Qualquer destes alimentos do Japão pode conter alguns césio.

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