Existem Alimentos que contêm césio?
césio estável é encontrado naturalmente em pequenas quantidades no solo, mas não costuma entrar plantas em grandes quantidades. No entanto, se ele é radioativo, césio pode entrar plantas se cair em suas folhas, de acordo com a Agência de Substâncias Tóxicas e Registro de Doenças. Em condições normais, as pessoas consomem quantidades muito pequenas de césio estável através das plantas e animais que comem e a água que bebem. césio radioativo é mais uma preocupação. Ela pode ser encontrada em alimentos produzidos em áreas próximas acidentes nucleares, como a que ocorreu na usina nuclear de Fukushima em março de 2011.
Potencial de Contaminação de césio
Nos Estados Unidos, não há uma necessidade de ser excessivamente preocupados com césio em alimentos. A Food and Drug Administration verifica remessas do Japão para a radiação, especialmente aqueles de áreas perto de Fukushima. Menos de 4 por cento dos alimentos importados para os Estados Unidos vem do Japão. Os alimentos mais afetados pelo incidente Fukushima incluem cogumelos, frutas, vegetais de montanha, nozes ginkgo, castanhas e frutos do mar, de acordo com um estudo publicado em 2013 no "Journal of Food higiênico Society of Japan". Qualquer destes alimentos do Japão pode conter alguns césio.
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