Frutas e vegetais que ajudam no aumento da hemoglobina
A hemoglobina é uma proteína nas células vermelhas do sangue que transportam oxigénio dos pulmões para o resto dos tecidos do corpo. Quando o corpo não tem suficiente hemoglobina, anemia ocorre. Isso faz com que o corpo a se sentir fraco e cansado. Para produzir hemoglobina, o corpo precisa de ferro. Embora carnes e ostras são as melhores fontes de ferro, há uma abundância de frutas e vegetais que ajudam a aumentar o ferro e, portanto, aumentar a produção de hemoglobina.
Na verdade, uma cabeça de flor, brócolos a cabeça carnuda e caule comestível é elevado em ferro. Brócolis é frequentemente servido vapor, cozidos ou crus como um aperitivo. Uma haste meio de brócolos fornece 2,1 miligramas de ferro.
Apesar de não ser a forma mais abundante de ferro, a pimenta verde é um ótimo acompanhamento. Incorporar em saladas ou picado em sopas e pratos de carne. Uma pimenta verde médio oferece .7 miligramas de ferro para ajudar a produção de hemoglobina.
O espinafre é rico em antioxidantes e uma grande fonte de ferro. Preservar o alto valor nutritivo por rapidamente ferver ou vapor. Apenas 1 xícara de vegetais folhosos fornece 35,7 por cento do valor diário do corpo de ferro.
As leguminosas são plantas que dão os seus frutos em embalagens ou vagens. As sementes duras são geralmente cozidos ou no vapor para quebrar as paredes celulares e fazer o doce gosto. feijão vermelho rim, feijão, grão de bico e ervilhas verdes são todos os legumes e 1/2 xícara de qualquer um destes grãos é igual a cerca de 2,1 miligramas de ferro.
Conhecido pelo seu teor de carboidratos, a batata amido é uma boa fonte de vitaminas e minerais. Um meio de batata cozida fornece 2,1 miligramas de ferro.
Durante o processo de secagem, um alperce fresco é removido do seu teor de água, deixando atrás de todos os nutrientes numa forma concentrada. Snack em oito damascos secos por 2,1 miligramas de ferro-produzir hemoglobina.
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