Charolês carne de vaca Facts

Charolês são gado todo-brancos pesagem, dependendo do sexo, entre 1.200 e 2.500 lbs., De acordo com programa de Ciência Animal da Universidade Estadual de Oklahoma. Embora o Charolês é uma relativamente grande vaca, o MB Farview Farm compara carne Charolês ao popular, mas menor, Angus. MB Farview também afirma que Charolês facilmente suportar uma variedade de condições de tempo e temperatura, e produzir bezerros fortes e consideráveis. Essa combinação de musculosidade, tamanho e resistência rapidamente promovido a Charolês a grande popularidade dentro da indústria de carne bovina.

As vacas e touros iguais possuem chifres, de acordo com Greta Andersson. Apesar de uma vaca é tipicamente menor do que um touro, ambos os sexos possuem um muscularidade maior do que outras raças bovinas, embora muscularidade da vaca não deve funcionar em paralelo que do touro, de acordo com Theo Oosthuizen. Oosthuizen explica que as fêmeas devem exibir uma certa feminilidade, para vacas Charolês excessivamente masculinos tendem a ter dificuldade de reprodução.

Oklahoma State University, explica que o gado Charolês são acreditados para ter originado no ano 878. Por volta do século 16, a raça foi bem estabelecida, mas não foi até a primeira Guerra Mundial que os Charolês chegou à América do Norte e no México. Greta Andersson afirma que, na década de 1940 e 1950, os criadores formado organizações oficiais que regulam e documentam a raça, permitindo o registo limitado prole raça cruzada devido ao estoque severamente limitada do continente.

gado Charolês são geralmente maiores e mais resistentes do que outras raças de corte. De acordo com a Universidade Estadual de Oklahoma, a capacidade da raça para suportar uma variedade de questões de clima e tempo desafiadoras aumento da popularidade do Charolês entre os criadores. Porque plantel Charolês foi, inicialmente, escassos no continente, a necessidade de introduzir raças fora na linhagem tornou-se necessário, e que, por sua vez, reforçou a linha de Charolês.

gado Charolês pode ser registrado e oficialmente documentado em livro genealógico da raça somente se 31/32 partes da linhagem é Charolês. Isso é por causa do plantel limitada acima mencionada. The International Associação Americana Charolês regula os padrões de processos de registo e raça, e também patrocina shows, campeonatos e programas para a juventude.