Deveres restaurante Recepcionista

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Um dos papéis principais de um restaurante Recepcionista é entender o sistema de reservas para que eles possam agendar tabelas. Você confiança atender o telefone, verifique as solicitações de e-mail ou falar com os clientes que andam em e solicitar uma mesa no restaurante. Uma vez que a reserva está programado, você transmitir claramente o dia, a hora ea quantidade de clientes reservados para outros membros da equipe e, finalmente, confirmar a tabela é preparada imediatamente antes de o partido chega.

A recepcionista é tipicamente baseada na entrada de um restaurante. É seu dever para cumprimentar os convidados chegam. É vital que um restaurante Recepcionista é amigável, apresentável e profissional. Às vezes, a recepcionista tem de emitir um tempo de espera aproximado para os clientes que não tenham reservado uma mesa e lidar com um caminho de entrada ocupado contendo clientes impacientes. Além disso, uma recepcionista muitas vezes mostra os convidados para a mesa, uma vez que está pronto, acomoda-los e distribui menus antes de transferir o serviço para o garçom.

Um restaurante recepcionista é frequentemente primeira porta de um cliente de chamada quando eles experimentam um problema. A recepcionista lida com muitas questões em pessoa ou por telefone, de queixas restaurante e inquéritos sobre questões alimentares a um relato cliente propriedade perdida. Eles devem estar preparados para ligação entre os comensais e outros membros da equipe para garantir que o cliente recebe um serviço satisfatório.

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Um restaurante recepcionista muitas vezes faz o trabalho administrativo menor. Isso inclui a elaboração de reserva folhas programação, completando relatórios diários e outras tarefas de escritório. Outros papéis incluem ajudar a limpar o restaurante e sua área de recepção. Eles podem ser obrigados a assistir às reuniões da equipe e se comunicar com todos os departamentos para manter um alto padrão de restaurante.