Você pode Refinish uma chapa de um fogão?
A chapa cooktop transforma o seu gás ou fogão elétrico, permitindo-lhe cozinhar vários panquecas, omeletes e sanduíches de queijo grelhado de uma só vez, sem malabarismos vários frigideiras. Tipicamente, as frigideiras de fogão são feitos de metal fundido - ou de ferro, alumínio ou aço. Se a superfície de sua chapa de metal fundido tornou-se desgastado, enferrujado ou maçante, você pode restaurar o acabamento por reseasoning-lo.
remoção de ferrugem
Se a sua chapa foi armazenado de forma inadequada, foi lavado com sabão e água ou seca ao ar, a superfície pode ser oxidado. Antes que você possa repintura da superfície, qualquer ferrugem deve ser removida. Esfregue áreas enferrujadas da chapa com lã de aço para usá-lo afastado. Se a ferrugem é extensa, utilize médio lixa, esfregando em um movimento circular. Remover a ferrugem de ambos os lados da grelha, não apenas a superfície de cozimento.
Limpeza
Preparação para reseasoning é um dos raros momentos em que você deve lavar uma chapa de metal fundido com qualquer tipo de sabão. Se a chapa é excessivamente sujo, você pode precisar de mergulhe-o por 30 a 60 minutos. Encha uma grande pia ou bacia com água quente e detergente. Coloque a grelha na água e sabão, e esfrega-o com uma escova de nylon. Deixe de molho, se necessário, em seguida, esfregue-o novamente sob água corrente quente. Secar a chapa completamente com um pano de microfibra.
Reseasoning
metal fundido deve ser temperado para criar um acabamento antiaderente natural. A chapa bem temperado é preto - é assim que deve olhar. Para re-temporada a sua chapa limpa, coloque-o em cima do elemento de aquecimento. Esfregar a superfície generosamente com encurtamento derretido, banha de porco ou óleo de amendoim. Vire os queimadores para fogo médio. Quando a chapa começa a fumar, desligue o fogo e deixe esfriar. Limpar o excesso de óleo da superfície com uma toalha de papel. Alternativamente, você pode colocar a assadeira untada em um F forno de 350 por uma hora para Temporada-deixe-a esfriar no forno, em seguida, limpe-a.
manter
Uma vez que sua chapa é reseasoned, é importante mantê-lo adequadamente para evitar que ele fique danificado novamente. Lavá-la após o uso apenas com água - sabão e detergentes irá retirar a superfície temperada. Sempre secar a chapa com um pano ou aquecendo-o brevemente no fogão para evaporar rapidamente qualquer água na superfície. Antes de guardar a sua grelha, limpe-a com uma toalha de papel umedecido com amendoim ou óleo vegetal. Guarde a sua chapa em um lugar fresco e seco quando não está em uso.
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