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Como construir um desidratador

Construindo um desidratador de alimentos alimentado pelo sol é uma ótima alternativa para um desidratador elétrica, que pode ser caro e consumir muita energia. Uma vez que este modelo é leve, você pode movê-lo para os locais mais soalheiros de seu quintal. Escolha entre uma variedade de frutas, legumes e ervas para desidratar.

(Imagem: Matthew Ashman)

Coisas que você precisa

Um pinho um-por-dois, 20 pés
  • -18 por 24 polegadas folha de plástico acrílico transparente
  • mitra viu
  • Cola de madeira
  • grampos
  • Rotozip
  • 18 parafusos, 1/2 polegadas
  • Uma folha com 4/3 polegada de contraplacado
  • Serra circular
  • furadeira
  • bit 7/16 broca
    • Uma caixa de 1 1/4 polegadas parafusos
    • 16 parafusos, 2 1/2 polegadas
    • 1 pinho dois-por-dois, 14 pés
    • 1 pinho dois-por-quatro, 10 pés
    • Sawzall
    • Dobradiça
    • material da tela
    • Tesouras
    • grampeador e grampos
    • tela da janela 20-a-18-polegadas
    Atenção
    • Tenha certeza não usar madeiras tratadas quimicamente, como os fumos tóxicos podem contaminar a comida durante a desidratação. Siga todos os avisos de segurança nas ferramentas eléctricas quando operá-los e usar óculos de segurança.

    Gorjeta
    • Ao escolher a madeira, colocá-lo em todos os lados para garantir que ele fique plana em todos os lados. Não cortar toda a madeira antes do tempo-de economizar em erros, cortá-lo quando você precisar dele. Verifique todas as medições antes do corte.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 1: Criar o topo da caixa

    A parte superior da caixa do desidratador irá ser feita utilizando uma folha de plástico acrílico transparente e peças cortadas a partir do um-por-dois para moldá-la. Utilizar a serra de esquadria para cortar a um-por-dois em dois pedaços de 16 polegadas e duas peças de 25 polegadas. Cole as peças de madeira para formar uma forma de rectângulo com cola de madeira. Braçadeira e deixe secar.



    Depois de seco, colocar o rectângulo de madeira sobre uma superfície plana e colocar a folha de acrílico transparente em cima dela. A folha deve ser de cerca de uma polegada a partir de todas as bordas, quando centrada. Utilizar a rotozip para perfurar através do plástico na madeira, a perfuração de cinco orifícios uniformemente espaçados sobre os lados mais compridos e quatro orifícios nos lados mais curtos. Certifique-se de usar uma configuração de torque de baixo para evitar que o plástico de rachar. Aparafusar parafusos 1/2 polegadas, onde pré-perfurados os orifícios. Você agora tem a parte superior de seu desidratador.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 2: Corte Fora da Caixa Pieces

    Cortar todas as cinco peças para a sua caixa de desidratador de madeira compensada usando a serra circular:

    • Fundo, frente e verso peças: 19 por 25 polegadas
    • Esquerda e peças do lado direito: 19 por 19 polegadas

    Na peça de fundo, utilizar a serra de esquadria para cortar dois orifícios rectangulares 2-por-quatro polegadas de ventilação sobre um dos lados de 25 polegadas, um buraco em cada canto.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 3: reforçar a parte inferior



    Em seguida, corte os reforços para a parte inferior. Cortar uma peça de 17 polegadas a partir do um-por-dois. Coloque esta sobre a parte inferior entre os dois orifícios de ventilação. Broca três orifícios uniformemente espaçados através da peça de reforço para a peça de fundo com a 7/16 da broca e o parafuso 1 parafusos de 4/1 polegadas nos orifícios.

    Em seguida, cortado a um-a-duas em duas partes de 25 polegadas e duas peças 12 1/2 polegadas. Colocar a primeira descarga peça de 25 polegadas com a parte frontal da peça de fundo, e perfurar cinco orifícios uniformemente espaçados através dele para dentro da peça de fundo para ajudar a prevenir craqueamento antes de perfurar em parafusos 1 4/1 polegadas. Colocar as peças de 12 1/2-inch de descarga com ambos os lados e atribuem cada um com três parafusos uniformemente espaçados. Coloque a restante peça embutida de 25 polegadas com as extremidades das 12 peças de 1/2 polegadas e anexar com cinco parafusos uniformemente espaçados.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 4: Coloque as pernas para a Caixa Dehydrator

    Usando a serra de esquadria, corte quatro peças do dois-por-quatro que são cada 2 1/2 pés de comprimento. Estas serão as pernas. Tome uma das pernas e coloque uma extremidade longitudinalmente por baixo no canto frontal direito da parte inferior. Perfurar dois buracos através da peça inferior para a perna usando uma broca de 7/16 e depois perfurar parafusos 2 1/2 polegadas nos orifícios. Repita com outra perna no canto frontal oposto.

    Em seguida, retira dois pedaços de 3 polegadas a partir do um-por-dois para peças de suporte. Colocar cada uma destas peças na parte de cima para trás das pernas utilizando cola. Broca em um parafuso de 1 1/4-inch em cada para manter no lugar. Agora alinhar as duas patas traseiras com a peça de reforço no outro lado, 5 polegadas a partir de trás, e conectá-los através da perfuração de dois parafusos 2 1/2 polegadas através da peça de reforço em cada perna.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 5: Adicionar vigas de apoio para as pernas

    Cortar duas peças de 1 pé e duas peças de 18 polegadas do dois-por-dois. Coloque um pedaço de 18 polegadas entre as duas patas dianteiras, cerca de 5 polegadas do chão (ou o que seria o chão, já que você provavelmente vai estar segurando este de cabeça para baixo). Perfurar um parafuso 2 1/2 polegadas num ângulo em cada lado para fixar a viga de suporte no lugar entre as pernas. Faça o mesmo com uma peça de suporte de 18 polegadas entre as duas patas traseiras. Para as vigas de suporte lado, colocar as peças de 1 pé entre as pernas da frente e da parte traseira de cada lado, cerca de 18 polegadas a partir do solo, e perfurar no lugar com parafusos 2 1/2 polegadas.

    Gorjeta


    • Certifique-se de pré-perfurar os orifícios com um pouco 7/16 broca antes de perfurar os parafusos para evitar rachar a madeira.

    (Imagem: Matthew Ashman)
    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 6: construir os lados da caixa

    Comece cortando a dois-por-dois para quatro pedaços de 18 polegadas e duas peças 16 1/2 polegadas. Reunir as duas peças laterais 19-by-19 polegadas que cortam no Passo 2. Cola uma das peças de 18 polegadas ao longo do lado de uma peça lateral, nivelada com a parte superior para que haja uma diferença de 1 polegada do fundo. Faça o mesmo no lado oposto. Broca cinco parafusos 1 1/4 polegadas a partir do exterior da caixa em cada dois-por-dois para fixá-los no lugar. Agora tomar uma peça 16 de 2/1 polegadas e colocá-lo nivelado com o topo da parte lateral, encaixando-confortavelmente entre as duas peças de 18 polegadas e colando-o no lugar. Broca três parafusos 1 1/4 polegadas a partir do outro lado da placa para dentro da peça de suporte. Repita no outro pedaço lateral.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 7: Coloque as peças laterais para o fundo

    Revestir a área sobre a peça de fundo com cola de madeira, onde a peça lateral vai anexar a ele. Coloque um pedaço lado na cola sentado flush e quadrado com a parte inferior, com as peças de suporte voltados para dentro da caixa. Tem um ajudante segurar a peça lateral no lugar enquanto você perfurar quatro orifícios uniformemente espaçados, usando um pouco 7/16 broca, através da parte inferior da peça lateral na parte inferior. Agora broca 1 para parafusos de 4/1 polegadas para os buracos. Faça o mesmo para o outro pedaço lado. Agora você deve ter duas paredes da caixa de cima, conforme mostrado. Pode parecer que você tem uma saliência na parte de trás, onde os orifícios de ventilação são, mas é assim que deve olhar.

    Lados estão instalados.
    Lados estão instalados. (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 8: Coloque a parte superior da caixa

    Aplicar um pouco de cola de madeira para as partes superiores de ambas as peças laterais. Coloque a parte superior em cima das peças laterais, certificando-se de alinhá-lo precisamente com as duas paredes. Reprimir cada canto uma vez que você tê-lo perfeitamente alinhados e tudo é flush. Utilizar a rotozip para perfurar cuidadosamente quatro furos uniformemente espaçados através de ambos os lados da peça de topo para baixo sobre as paredes laterais. Agora broca 1 para parafusos de 4/1 polegadas para esses furos para fixar no lugar.

    Colocar a tampa de plástico.
    Colocar a tampa de plástico. (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 9: Adicionar os suportes de prateleira



    Cortar quatro pedaços 2 1/2-inch de dois-por-dois para agir como suportes de prateleira. Coloque uma delas no interior de uma parede lateral, rente à viga de suporte da frente e cerca de 12 polegadas acima da parte inferior. Tem um ajudante segurá-la no lugar enquanto você faça dois furos nele do lado de fora da parede usando um pouco 7/16 broca. Agora perfurar parafusos 1 4/1 polegadas naqueles buracos para prendê-lo. Parafuso outra peça 2 1/2 polegadas na mesma parede contra a viga de suporte para trás, certificando-se de que fique nivelado com o outro que você acabou de instalar. Repetir estes passos na parede oposta.

    prateleira instalada suporta.
    prateleira instalada suporta. (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 10: Adicionar os Prateleiras

    Corte dois pedaços 24 1/2 polegadas a partir do um-por-dois para criar a plataforma que você vai colocar o seu ecrã. Colocá-los na horizontal dentro da caixa em cima dos dois-por-pares recém-instalada na etapa anterior.

    Prateleiras está instalado.
    Prateleiras está instalado. (Imagem: Matthew Ashman)
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    • Você também pode adicionar prateleiras extras se você gostaria. Tome nota, no entanto, os mais prateleiras você adicionar, menos ventilação você terá, o que fará com que a prateleira de cima muito mais quente do que os outros.

    Passo 11: Coloque a parte traseira da caixa

    Line up da peça de trás da caixa por isso é alinhada com as paredes laterais e parte inferior. Usar um pouco 7/16 broca para perfurar cinco orifícios uniformemente espaçados ao longo da parte inferior da peça de volta para a parte inferior, e perfurar quatro furos uniformemente espaçados ao longo dos lados esquerdo e direito para as peças laterais. parafusos de perfuração 1 1/4 polegadas nesses orifícios.

    Instalando a parede de trás.
    Instalando a parede de trás. (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 12: Coloque a peça de Frente

    Coloque um lado da dobradiça centrado ao longo da parte superior da caixa do desidratador e broca através de cada um dos orifícios com uma broca de 7/16. Use os parafusos que vieram com a dobradiça e uma chave de fenda mão - não uma broca - para estragar-los no lugar. Agora faça o mesmo com o outro lado da dobradiça, mas colocá-lo centrado no interior da parte da frente. Você provavelmente terá que segurar a peça frontal na posição aberta para obter um ângulo adequado ao instalar a dobradiça.

    Colocar a frente com uma dobradiça.
    Colocar a frente com uma dobradiça. (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 13: tapar os orifícios de ventilação

    Para evitar erros de entrar para comer suas guloseimas, você vai precisar para cobrir os buracos de ventilação na parte inferior da caixa de desidratador. Levar o material da tela de malha e cortar duas peças de 4 por 6 polegadas para cobrir os orifícios de 2 por 4 polegadas. Use a pistola de grampo para fixar o material da tela no lugar, certificando-se de puxar o apertado tela depois de cada grampo.

    (Imagem: Matthew Ashman)

    Passo 14: Tempo para desidratar alimentos

    Finalmente, você pode colocar a tela da janela em cima da prateleira dentro da caixa e começar a desidratar frutas e vegetais favoritos. Spray de suco de limão fresco para evitar alimentos de viragem marrom durante o processo de desidratação. Ao colocar alimentos nas prateleiras, colocá-los longe o suficiente para que o ar pode ficar entre eles. Uma vez que sua comida é desidratada ao seu gosto, armazenar seus itens desidratados em sacos de plástico ou frascos de pedreiro.

    (Imagem: Matthew Ashman)
    Desidratação algumas cebolas.
    Desidratação algumas cebolas. (Imagem: Matthew Ashman)
    Gorjeta
    • Se você observar todas as rachaduras na madeira ou peças que não são flush, você pode usar um selante de madeira para selá-lo corretamente, para se certificar de calor permanece dentro e erros ficar de fora.

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