Como você mantem Fruit de degola para a bandeja quando secar?

Realizar uma lata de cozedura antiaderente spray de cerca de três polegadas a partir da superfície do tabuleiro de secagem, com o bico da lata apontada directamente para o tabuleiro. Pulverizar a bandeja com uma leve camada de spray antiaderente, movendo-se em linhas que se sobrepõem ligeiramente para ter certeza de que você cobrir a bandeja completamente.

Coloque a fruta na bandeja sem a tocar peças, e em seguida, coloque a bandeja no desidratador. Siga as instruções do fabricante para a operação do desidratador, a fim de extrair a umidade do fruto.

Levantar o fruto a partir do tabuleiro com uma espátula após a primeira hora de secagem para ajudar a prevenir a fruta que adere ao tabuleiro. Diminuir a fruta na posição original e, em seguida, continuar a secagem até ao final do ciclo de secagem.

Use papel manteiga ou uma folha desidratador antiaderente em vez do spray de cozinha, se você quiser evitar a adição o spray para a fruta. Cortar um pedaço de papel do mesmo tamanho que a base do tabuleiro, com um par de tesouras, em seguida, revestir o fundo do tabuleiro, com o papel. Coloque a fruta no papel e colocar a bandeja no desidratador. Aguarde uma hora, em seguida, levante os frutos com a espátula e coloque-os de volta no lugar. Permitir que o desidratador para completar o seu ciclo de secagem.

Remova a bandeja do desidratador e colocar a fruta em um recipiente grande. Frouxamente cobrir o recipiente e colocar num local seco para quatro a 10 dias. Agitar a fruta uma vez por dia para mantê-lo de degola.

Armazenar a fruta em um recipiente à prova de umidade. Armazenar em local seco, escuro ou na geladeira por seis a 12 meses.