Listas restaurante utilizado pelos críticos gastronómicos
Ao rever um restaurante, obviamente, a comida é a coisa mais importante a consi- no entanto, há uma série de outros elementos que podem contribuir para tornar a experiência de uma forma positiva ou negativa. O profissionalismo do pessoal, limpeza do restaurante e atmosfera são todos fatores que contribuem para uma experiência bem ou mal sucedida. Todos estes elementos são levados em consideração pelos críticos restaurante quando se pronunciam sobre o que restaurantes para recomendar aos seus leitores.
Serviço
A partir do momento que você entra no restaurante, tomar conhecimento de como você são tratados pela equipe e como prontamente você é levado à sua mesa. Faça as perguntas garçom sobre o menu para ver se ele é equipado com um conhecimento adequado das ofertas do restaurante. Avaliar quanto tempo leva para os alimentos a chegar e se outros clientes obter as suas encomendas preenchido antes mesmo que eles estavam sentados mais tarde. Será que os garçons deixá-lo para jantar ou fazer eles pedem que você incessantes se está tudo ok? Faça anotações de se o vidro é mantido cheio, se as placas são removidos prontamente, e se a servir é cortês com aqueles que o rodeiam. Finalmente, leva muito tempo para receber a factura?
Comida
Ler o menu com cuidado para ver se os pratos faz sentido, ou seja, há um prato italiano em um menu francês? Avaliar se o menu é fácil de seguir e fazer uma nota de prices-- fazer o mesmo para a lista de vinhos. Gosto como muitos pratos quanto possível, incluindo seu companheiro de jantar de. Fazer os sabores sobre o equilíbrio do bem placa ou há muito de algo? Observe placa apresentação e se cada prato parece ser apetitoso. Mais importante ainda, é que o restaurante entregar o que foi prometido no menu?
Atmosfera
Olhe ao redor para ver se o restaurante atrai um tipo particular de jantar. Também tomamos nota da atmosfera, seja pacífica, tranquila, ou noisy- se há muito espaço entre as mesas ou se mesas são embalados firmemente junto para que você possa ouvir os seus vizinhos.
Decoração
Olhe para o mobiliário, iluminação, luminárias sobre o regime de paredes e cor e decidir se ele combina com o restaurante. É um ambiente agradável ao olhar ou é uma monstruosidade? São as mesas pronto para jantares e são os pratos, copos e talheres limpo?
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