Como Pressão Cozinhe Aço Cut Oats
variedades de aveia são nomeados para sua corte. aveia aço cortado lembram pequenos pin-cabeças e demoram mais para cozinhar do que flocos de aveia ou rápidos. Também chamado de aveia irlandesa, aveia aço de corte pode levar mais de 30 minutos para cozinhar em um fogão, mas com uma panela de pressão, você pode reduzir este tempo drasticamente. Pré-brindar a aveia é opcional, mas tanto melhora o sabor e encurta o tempo de cozimento.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- Um copo de aço cortado aveia
- panela de aço inoxidável pequeno
- Tripé ou trivet
- 5 copos de água
- 1 colher de sopa. manteiga ou óleo
Opcionalmente torrar os aveia em uma assadeira sem untar em um pré-aquecido a 300 graus Fahrenheit forno durante 20 minutos.
Providenciar o pote em cima de um tripé para dentro da panela de pressão.
Pour um copo de água para dentro da parte inferior da panela de pressão, sob a panela de aço inoxidável.
Adicionar a aveia tostados ou untoasted e 4 xícaras de água e a manteiga ou óleo para a panela de aço inoxidável.
Traga a panela de pressão de acordo com as instruções do fabricante a 15 psi.
Iniciar a temporização, uma vez que a pressão atinge 15 psi. Cozinhe a aveia para 5 a 6 minutos, se eles foram torrados ou de 10 a 11 minutos para a aveia aço cortado untoasted.
Retire a panela de pressão da fonte de calor e esperar para que a pressão naturalmente inferior como a panela esfriar antes de remover a tampa.
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