Como fazer Blueberry Purê
blueberries puré capturar a essência do verão em uma forma concentrada. O sabor deste pequeno fruto rodada evoca imagens de tardes preguiçosas, descalço vasculhando a moita para um balde de bagas. Depois de ter reunido, colhido e comido o seu preenchimento de frutas frescas, processando os mirtilos restantes em um purê lhe permitirá desfrutar de seu frescor o verão após o verão já passou. Use purê de mirtilo para fazer suas bebidas favoritas, sobremesas e molhos.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- copos de medição
- Amoras
- Processador de alimentos
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Açúcar- Colheres de medida
- Suco de limão
- peneira fina
- Tigela grande
- Espátula
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saco de congelador de plástico (opcional)- suco de limão (opcional)
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extrato de baunilha (opcional)
Pour 3 partes de mirtilo em um processador de alimentos.
Adicione 1/2 parte de açúcar granulado. Processo e gosto pela doçura. Adicione mais açúcar, se necessário. Adicione o suco de limão a gosto, geralmente 1 colher de sopa para cada 1 xícara de blueberries.
Misturar as bagas em alta velocidade até que a mistura é lisa.
Definir uma peneira fina sobre uma tigela. Pour copo de 1/2 da mistura de mirtilo para a peneira, pressionando as bagas através da peneira com uma espátula.
dicas avisos
- Se você quiser congelar o purê, coloque-o em um saco zip-top, rotulá-la e armazená-lo no congelador por 6 a 8 meses.
- Adicionar cal ou outro suco de frutas cítricas para dar sabor a sua purê.
- Adicione o extrato de baunilha para dar o purê de um sabor suave.
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