Como Roast sementes de girassol

Depois de pelo menos três meses de crescimento, remover as cabeças de plantas de girassol após os talos tornar-se seca e os chefes cair. Pendurar as cabeças de girassol por suas hastes em um local quente, seco e cobrir a cabeça com gaze ou um saco de papel ventilada para pegar as sementes que caem. Esperar três a quatro semanas para todas as sementes a cair, esfregando as cabeças manualmente para remover as sementes remanescentes.

Lave as sementes de girassol em uma peneira e coloque-os em uma tigela grande. Para sementes de girassol salgadas, mistura de 1/4 de copo a 1/2 chávena de sal em 2 litros de água. Cobrir as sementes com a água salgada e mergulhe-os durante a noite. Ignorar o processo de salga, se preferir sementes sem sal ou seguir uma dieta com restrição de sal.

Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit.

Escorra as sementes embebido-sal e seque-os com papel toalha.

Espalhar uniformemente as sementes em uma assadeira ou prato raso.

Asse as sementes de girassol no forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos. Agita-se as sementes com uma colher de madeira, ocasionalmente, enquanto torrefacção para impedi-los de queima ou furar a folha de bolinho.

Retire as sementes de girassol do forno quando eles são marrom dourado e alguns têm dividido ao meio.

Permitir que as sementes de arrefecer até à temperatura ambiente antes de comer ou armazenar. Armazenar as sementes não consumidos em um recipiente hermético.