feijão cozido levar tempo e esforço para fazer, então quando você faz uma grande parte, você vai querer salvá-los de forma eficaz para uma data posterior. Congelamento feijão cozido é uma das melhores maneiras de preservar a frescura, sabor e qualidade. Quando você congelar cozidos feijão você quer empacotá-los adequadamente para que eles não se congelador queimados. Usando recipientes herméticos ou sacos são a melhor maneira para congelar feijão cozido.
Permitir que os feijão cozido arrefecer até à temperatura ambiente, cerca de uma hora depois de removê-los do calor. Não espere muito tempo para empacotar e congelá-los como eles podem perder o seu recém-feita sabor e aroma.
Utilizar um recipiente hermético ou um saco de congelador. Porção o feijão para o tamanho de sua família ou de um serviço típico para que você não tem degelo o lote inteiro quando você quer servi-lo.
Colocar as porções mais pequenas no recipiente ou no congelador saco hermético e remover o máximo de ar a partir do recipiente quanto possível, de espremer o excesso de ar para fora.
Feche a embalagem ou o saco e coloque na parte de trás do freezer onde é mais frio. Use os grãos dentro de três meses após o congelamento em um congelador convencional ou seis meses após congelamento em um congelador.
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