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Como quebrar nozes

As nozes são uma grande fonte de vitamina E e proteínas, mas cuidado com o teor de gordura. Cracking deles pode ser complicado, então siga estas dicas para torná-lo um pouco mais fácil em si mesmo.

Coisas que você precisa

  • Amêndoas
  • frutos da faia
  • Castanha de caju
  • castanhas
  • avelãs
  • amendoins

  • Vídeo: Abrindo Nozes em Casa? Aprendam como!!!

    nozes
  • pistachios
  • nozes
  • hermético Contentores
  • nutcrackers
  • Hammers
  • castanha-do-pará

  • Congelar nozes, especialmente castanha, ou mergulhe-os em água por várias horas antes de rachar.



  • Fique nozes congelados com o ponto de virada para cima e bater com um objeto duro, como um martelo, para quebrar.



  • Rachar porcas embebidos com um quebra-nozes. Colocar a porca na aderência do quebra-nozes de modo que a costura da casca é sujeita à força directa.



  • Usar a força mínima necessária para dividir o shell quando apertar, a fim de evitar o esmagamento do miolo do fruto no interior. Rodar a porca enquanto apertando assim as rachaduras do escudo lentamente.

  • Extraia o kernel do shell.

  • Permitir que os grãos de porcas embebidos para secar por algumas horas após a fissuração.

Vídeo: Dica para quebrar nozes

dicas avisos

  • Rachar porcas do mesmo tamanho em lotes, para acelerar o processo.
  • Confira algumas das nozes previamente embebidos para se certificar de que eles têm completamente seco antes de guardar.
  • Loja sem casca porcas em um recipiente hermeticamente fechado num local fresco, tal como o refrigerador. Tenha em mente, porém, que a melhor maneira de armazenar nozes é sem casca.
  • Torrada sem casca porcas num forno de 350 graus durante 5 a 7 minutos, ou até que o cheiro tostado. Não queimá-los!
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