A melhor maneira de congelar mirtilos

Blueberries oferecer quantidades significativas de vários nutrientes vitais. Por exemplo, um único copo de mirtilos contém aproximadamente 36 por cento do seu sugerido diária de vitamina K, 25 por cento do seu manganês diária recomendada, de 24 por cento do seu sugerido vitamina C diariamente e 14 por cento da sua fibra diária sugerida. Se você tem uma abundância destas bagas saborosos, congelá-los para mantê-los bem por até dois anos com o cuidado adequado.

Coisas que você precisa

Toalhas de papel
Forma de biscoitos

Ordenar através das blueberries, escolhendo os que estão mofados, macio, muito madura, quebrado ou de outra forma imperfeita. Também classificar para fora tudo o que não é um mirtilo, tais como folhas ou caule. Descartar estas bagas danificadas ou outros itens.
Lavar as bagas delicadamente em água fria, correndo. Coloque-os em uma camada de toalhas de papel, em seguida, cubra com mais toalhas de papel. Seque as bagas muito suavemente, tomando cuidado para não machucar ou danificá-los. Secá-los tão completamente quanto possível.
Espalhe as bagas em uma única camada sobre uma folha de bolinho. Coloque a assadeira no congelador, tomando cuidado para não incliná-lo ou derramar as bagas fora.
Congelar as bagas por pelo menos uma hora ou até que sejam congelados sólidos. Transferir as bagas congeladas em resealable sacos para congelador de plástico, remover tanto ar quanto possível, selar os sacos e retornar as bagas ensacados para o congelador. Use as frutas congeladas dentro de aproximadamente um ano.

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