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Que alimentos contêm ácido retinóico?

A vitamina A, na sua forma oxidada, é chamado ácido retinóico. Importante para a acuidade visual e o crescimento ósseo em humanos, a vitamina A pode ser absorvido através da ingestão de muitos alimentos fontes animais e vegetais.

Fígado



  • Frango, peru, carne bovina, suína e de fígado de peixe contêm algumas das maiores concentrações de vitamina A. A única porção pode fornecer tanto quanto 722 por cento da dose diária recomendada (DDR) de vitamina A para o macho adulto médio.

Cenouras e batatas doces

  • Também uma fonte de beta-caroteno, uma porção de cenouras ou batata-doce tem quase 100 por cento da RDA de vitamina A.

Folhas verdes legumes

  • Espinafre, couve, couve e outros vegetais de folhas verdes contêm grandes quantidades de vitamina A, da ordem de 60 por cento ou mais da RDA mínimo.

Ovos



  • Os ovos de galinha contêm quantidades suficientes de vitamina A para torná-los uma fonte viável. Um ovo fornece cerca de 16 por cento da RDA para o macho adulto médio.

Fruta tropical

  • As mangas, papaias e damascos fornecer qualquer lugar de 4 a 11 por cento da dose diária recomendada de vitamina A.

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