Fatos sobre a Turquia Ovos

Um todo típico, ovo fresco de peru contém 135 calorias. Quase 63 por cento desse total vem de 9 gramas de gordura. Enquanto que cerca de 5 gramas de gordura é mono- e poli-insaturados, de gordura, aproximadamente, 3 gramas são saturados, ou 19 por cento do limite de gordura saturada diária recomendada para adultos saudáveis ​​em uma dieta de 2000 caloria. teor de colesterol Um de ovo de peru - 737 miligramas - que ultrapassa os 300 miligramas por dia aconselhados pela American Heart Association.

Em média, os homens devem consumir 56 gramas de proteína por dia, enquanto as mulheres precisam de cerca de 46 gramas. Cada ovo de peru fornece cerca de 11 gramas de proteína, uma quantidade que iria cumprir 19 por cento da necessidade diária de um homem e de 24 por cento de uma mulher. Por outro lado, um grande ovo de galinha contém 6 gramas de proteína, ou 11 por cento das necessidades de um homem e de 13 por cento de uma mulher.

Ovos de peru são ricos em ferro do heme, o tipo de ferro da dieta mais facilmente absorvidos pelo organismo. 3 miligramas cada de ovo de ferro cumpre 41 por cento da dose diária recomendada para um homem e 18 por cento do que para uma mulher. ovos de peru contêm 27 microgramas de selênio, 49 por cento da recomendação de 55 microgramas por dia para adultos. Os ovos também fornecem zinco, fósforo, cálcio e cobre, embora em quantidades menores.

A família de vitaminas B, incluindo a vitamina B-12, riboflavina, ácido fólico e ácido pantoténico, ajuda com o metabolismo da energia, ajuda a sintetizar uma variedade de compostos e apoiar a saúde e funcionamento de sistemas de órgãos. Um ovo de peru fornecimentos mais de 50 por cento da RDA de adulto de vitamina B-12, pelo menos 30 por cento da necessidade diária de riboflavina e ácido pantoténico e 14 por cento da dose diária recomendada de folato. Os ovos também conter 131 microgramas de vitamina A, entre 15 por cento e 19 por cento da quantidade de um adulto deve ter por dia.