"Hobo chili" fica com o nome do fato de que ela é feita de forma rápida e facilmente a partir de apenas alguns simples, ingredientes baratos. Pimentão, uma grande refeição para os meses frios do inverno, é um preenchimento combinação saudável, de feijão, tomate, carne e ocasionalmente vegetais. Ajuste a quantidade de pimenta em pó, dependendo de quão picante você gosta dela.
Brown 1 lb de carne moída em uma panela grande, profunda ou frigideira. Escorra a carne moída.
Pique uma cebola e duas costelas de aipo finamente, se desejado.
Adicione os legumes picados, uma lata de feijões cozidos, 1-28 onças. lata de tomate picado e 2 colheres de sopa. de pimenta em pó à frigideira e misture bem.
Agita-se a mistura periodicamente sobre calor médio-alto até que o aipo e cebola é cozido e o pimentão hobo é completamente aquecida. Isso deve levar aproximadamente 20 minutos.
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