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Como cozer Uncooked Pasta

Alguns pratos se reúnem tão facilmente como massas, mas você pode simplificar o processo ainda mais com uma refeição de um pote que você assar no forno. Quando você combina molho e massas alimentícias não cozidas com outros ingredientes saborosos em uma caçarola ou forno holandês, a umidade do molho suaviza a pasta, permitindo que você pule a etapa de ferver no fogão. Esta preparação presta-se a improvisação, então adicionar ingredientes adicionais, tais como frango cozido picado e legumes assados ​​para personalizar a sua refeição.

Coisas que você precisa

  • caçarola ou forno coberto holandês ou outra
  • molho de macarrão ou tomates enlatados esmagados
  • Vídeo: Lapas grelhadas.

    A água, o leite, ou outro líquido estoque
  • Temperos (tais como manjericão seco ou orégão)
  • Queijo ralado (tais como mozzarella ou mistura Italiana)
  • Vídeo: How to Eat Ramen Like a Pro

    A folha de alumínio


  • Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.



  • Combine massas alimentícias não cozidas, como ziti, fusilli ou penne, com molho ou tomate e água ou outro líquido em um forno ou assadeira holandês. Use 2 a 3 chávenas de molho de tomate ou mais uma a duas chávenas de água ou outro líquido por 12 onças para uma libra de massas.

  • Tempere o molho com ervas secas, alho picado ou sal e pimenta a gosto. Adicionar outros ingredientes como frango picado cozido, legumes picados e / ou queijo ralado como desejado. Misturar o conteúdo do prato para distribuir uniformemente tudo.



  • Cobrir a assadeira firmemente com duas camadas de folha de alumínio ou colocar a tampa no forno holandês.



  • Cozer a massa para cerca de 45 minutos.

  • Retire a tampa da assadeira e agitar a pasta. Cubra o prato com uma pitada de farinha de rosca e parmesão, se quiser. Asse o prato durante mais 10 minutos ou até que o molho é borbulhagem e a massa cozida.

  • Deixe o fresco massas por 10 minutos antes de servir.

Vídeo: Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio

Vídeo: How To Master 5 Basic Cooking Skills - Gordon Ramsay

dicas avisos

  • Sirva a caçarola de massas com uma salada fresca do jardim e alguns pão de alho.
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