Quanto tempo eu Asse uma torta de maçã Thawed Raw?

Comparado com algumas sobremesas que exigem uma longa lista de ingredientes, tortas de maçã são incrivelmente simples. chamadas piecrust caseiros para quatro ingredientes simples: farinha, sal, gordura e água gelada. Usando uma mistura piecrust economiza tempo, mas para fins de congelação, evitar o uso de piecrust premade congelados. Seu sabor e textura será afetado se o bolo assado está novamente congelados. O enchimento de maçã em si pode ser tão simples ou tão elaborado como a sua receita dita, mas em sua forma mais básica, que é essencialmente composto por maçãs, adoçante, especiarias e um espessante, que normalmente é farinha ou amido de milho.

Se montar uma torta ou muitos para o congelamento, cada torta terá um fundo e uma crosta superior. Uma vez que eles são rolados para fora e cortado para caber a placa torta, você pode retirá-las em uma placa ou em papel encerado até que o recheio esteja pronto. Você também pode alinhar suas placas de pizza com as crostas de fundo e definir os de lado como se preparar as maçãs e outros ingredientes utilizados para preenchê-los. Uma vez que as tortas são preenchidos, organizar os principais crostas na parte superior e cortar qualquer excesso, deixando cerca de 1/2 polegada para selar a torta e friso nas bordas. Recorde usar placas circulares de metal ou recipientes de alumínio para tortas descartáveis ​​destinados à congelação, como assar uma torta congelados pré-montados numa placa de vidro pode causar a ruptura, uma vez que está exposto a altas temperaturas do forno. Esta não é uma preocupação se você está pensando em descongelar o bolo antes de assá-lo.

Descongeladas tartes de maçã matérias deve ser cozido da mesma maneira como feito recentemente tortas congeladas num forno que foi pré-aquecido à temperatura inicial correcta. Algumas receitas chamada para uma temperatura durante todo o tempo de cozimento, o que pode variar de 350 a 425 graus Fahrenheit, enquanto que outros exigem uma temperatura inicial de 450 F durante os primeiros 10 a 15 minutos, e, em seguida, uma temperatura mais baixa de 350 a 375 graus F durante os últimos 30 minutos ou assim. Ambos os métodos requerem tempo total de cozedura de cerca de 45 minutos.

É melhor para assar tortas de maçã congelados, levando-os diretamente do freezer, e colocando-os imediatamente em um forno pré-aquecido a 450 F. Você deve assar as tortas inicialmente para cerca de 20 minutos, em seguida, reduzir o calor para 375 F e asse por 20 para mais de 30 minutos, ou até que a crosta é castanho claro. Não permita que uma torta de maçã crua completamente descongelado para ficar à temperatura ambiente por mais de alguns minutos para minimizar o crescimento de bactérias na crosta e recheio. Após o cozimento, deixe o bolo esfriar por cerca de 15 minutos e leve à geladeira. Descarte as sobras depois de dois ou três dias, como torta que foi descongelado do estado congelado não pode ser congelado novamente. Se você está cozendo um congelados torta de maçã crua comprado em loja que tem descongelado, siga as instruções da embalagem para obter melhores resultados.