Açúcar castanho é um ingrediente comum largamente utilizado em cozinhas. Biscoitos, aveia, tortas e outros pratos muitas vezes necessitam de açúcar mascavo. Quando a humidade começa a escapar o açúcar castanho, que irá secar e endurecer. Muitas receitas simplesmente não pode ser feito a menos que o açúcar mascavo é mole. Não há necessidade de jogar fora de açúcar mascavo endurecido. Existem vários métodos que podem ser utilizados para amaciar o açúcar castanho.
Abrir o saco de açúcar castanho. Pour um copo de água em um copo de microondas.
Colocar o saco de açúcar mascavado no microondas. Situar o copo de água junto ao saco.
Vire o microondas em alta por dois a três minutos. Gire o saco de açúcar após um minuto se o seu micro não tem uma placa virada.
Colher ½ lb do açúcar mascavado endurecido para fora do saco com uma colher. Coloque-o em uma tigela de microondas.
Umedeça duas toalhas de papel com água. Colocar as toalhas de papel molhado sobre a bacia de açúcar castanho.
Cubra a tigela e toalhas de papel firmemente com filme plástico. Vire o microondas em alta por cerca de dois minutos.
Retire a tigela do microondas e tirar o envoltório e toalhas de papel plástico. Quebra-se o açúcar mascavo com um garfo.
Cortar uma maçã em pedaços de 1 polegada. Coloque o açúcar castanho seco num recipiente hermético.
Coloque três a cinco fatias de maçã em cima do açúcar mascavo. Fixar a tampa sobre o recipiente hermeticamente.
Permitir que o açúcar e maçãs para permanecer no contentor durante um dia ou dois. Retire as fatias de maçã e acabar com o açúcar com um garfo.
Verter o açúcar castanho endurecido em uma assadeira. Aqueça o forno a 250 graus.
Coloque a assadeira no forno. Deixar o açúcar mascavado no forno durante cinco minutos.
Verifique o açúcar mascavo com um garfo para ver se ele é macio. Se não, deixá-lo no forno, verificando a cada poucos minutos, até que esteja macia.
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