Como substituir Molasses para Brown Sugar?
cristais de açúcar mascavo contém melaço, o que lhe confere um sabor mais robusto do que o açúcar branco, bem como uma textura macia, quase úmido. Por causa das diferenças entre os dois, açúcar branco não é um substituto adequado para o castanho. Se você encontrar-se falta de açúcar mascavo pediu em uma receita, no entanto, você pode adicionar melaço ao açúcar branco para um substituto decente. Os valores que você vai precisar de cada ingrediente depender se você quer o açúcar marrom claro ou escuro.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- açúcar branco
- Melaço
- tigela média
- Medindo copos e colheres
- Garfo
Molasses substitutos para Light Brown Sugar
Meça 1/2 xícara de açúcar branco em uma tigela para cada 1/2 xícara de açúcar mascavo claro que você deseja substituir. Se você precisa de 2 xícaras de açúcar mascavo, por exemplo, medir 2 xícaras de açúcar branco na tigela.
Pour 1 colher de sopa. de melaço para o açúcar na tigela para cada 1/2 xícara de açúcar mascavo claro que você deseja substituir. Por exemplo, se você precisa de 2 xícaras de açúcar mascavo, medem 4 colheres de sopa. de melaço na tigela.
Mash e agita-se a combinação na bacia até bem misturados. Use imediatamente ou armazenar em um recipiente selado para uso posterior.
Molasses substitutos para Dark Brown Sugar
Meça 1/2 xícara de açúcar branco em uma tigela para cada 1/2 xícara de açúcar mascavo deseja substituir. Se você precisa de 2 xícaras de açúcar mascavo, por exemplo, medir 2 xícaras de açúcar branco na tigela.
Pour 2 colheres de sopa. de melaço para o açúcar na tigela para cada 1/2 xícara de açúcar mascavo deseja substituir. Por exemplo, se você precisa de 2 xícaras de açúcar mascavo, medir 8 colheres de sopa. de melaço na tigela.
Mash e agita-se a combinação na bacia até bem misturados. Use imediatamente ou armazenar em um recipiente selado para uso posterior.
dicas & avisos
- Se você tem o açúcar marrom escuro, mas precisa de açúcar castanho claro, misture partes iguais de açúcar branco e açúcar mascavo.
- Para fazer com que o açúcar mascavo luz para escuro, adicionar um 1 colher de sopa. de melaços por um copo de açúcar castanho claro.
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