Como alevinos de tilápia Usando flocos de batata
flocos de batata instantâneos têm uma má reputação - especialmente quando comparado com verdadeiras purê de batatas. Mas além de ser conveniente e barato, eles são surpreendentemente versátil. flocos de batata - batata reais que são cozidos, trufado e, em seguida, desidratados - trabalho como uma substituição de migalhas de pão, tornando-os ideais para pessoas com intolerância ao glúten ou para qualquer um que olha para adicionar um sabor inesperado para pratos. Fritar filés de tilápia revestidos em flocos de batata dá-lhe uma deliciosa crosta dourada semelhante ao hash brown.