Sobremesas famosos brasileiros

goiaba indígena aparece com destaque em sobremesas brasileiras, seja como o recheio em um bolo de rolo pão de ló, ou como uma metade da curiosa palatável Romeu e Julieta sobremesa, oficialmente conhecido como goiabada com queijo, uma justaposição de goiabada doce e queijo. Normalmente, requeijão brasileiro ou queijo Catupiry complementa a goiaba, mas a Muenster cremosa ou havarti também o fará. Como muitos outros países da América Latina, o Brasil desfruta de um pudim doce. O pudim de leite condensado é uma mistura de ovos, o açúcar, leite e leite condensado que faz, um pudim arredondada e lisa, que é coberto com um molho de caramelo.

Ao visitar o famoso chef britânico Jamie Oliver criticou favorito nacional doce, brigadeiro do Brasil, em rede nacional, a crítica tocou um nervo. Certamente, a mistura inebriante de leite condensado cozido com cacau em pó, levado na manteiga e rolou no chocolate granulado, é esmagadoramente doce, mas ninguém no Brasil parece se importar. A torção Brasileiro de trufas de chocolate é onipresente nas festas, especialmente festas infantis de aniversário. Beijinho de coco é a versão de coco da trufa, com coco ralado em vez de chocolate para um acabamento igualmente doce.

Açaí na tigela, ou acai em uma tigela, de renome para seus benefícios de saúde, em vez de suas amplas calorias, vem da região amazônica no norte, onde a fruta da palmeira é abundante. Em essência, o fruto roxo misturado é um batido, mas cobrindo-o com granola ou outras frutas frescas, tais como banana, bagas, nozes ou, reposiciona-lo como uma sobremesa. Na maioria dos lugares, particularmente em torno de áreas de praia, a polpa é congelada para fazer uma mistura sorbet-como com um agradável sabor de terra, desde a baga perece rapidamente após ter sido escolhido.

Coco e frutas tropicais desempenham um papel importante na sobremesas brasileiras. Simmer coco ralado, leite condensado e, em seguida, permitir que o açúcar juntos-se a mistura arrefecer, e tiver planas, bolos cocada mastigável. Alternativamente, mamão misturado com sorvete de baunilha e coberto com licor de cassis ou black-groselha constitui o creme de papaya, creditado com auxiliando na digestão após particularmente pesados ​​churrascaria churrasco festa carne. Quindim combina coco ralado, ovos, açúcar e manteiga, com uma doçura comparável ao brigadeiro. Um favorito na Bahia, os bolos de creme doces são assados ​​em moldes no forno para proporcionar uma superfície brilhante e estrutura suficiente para eles manter juntos.