Como você Cool Down do pimentão Isso tem muita pimenta em pó nele?

Adicionando laticínios é a maneira mais rápida e fácil para resfriar alimentos picantes. Adicionar um grande montão de creme de leite ou iogurte natural para o seu chili ou misturar um pouco para o pote. Fatias ou aspersões de queijo também podem absorver um pouco do tempero.

Se você tem o tempo e os ingredientes, fazer um segundo lote de pimentão, mas deixar a pimenta em pó completamente. Quando o segundo lote é feito, misturar os dois lotes em conjunto. O efeito líquido será a reduzir para metade a quantidade de pó de pimentão no pimentão global. Esta é a única maneira de reduzir o tempero, sem alterar o sabor do pimentão.

Limão ou suco de limão irá ajudar a obter o calor do seu pimentão sob controle. A adição de açúcar também esfria o calor, embora demasiado pode mudar o sabor do seu pimentão significativamente. Você também pode diluir a pimenta em pó, adicionando uma lata de tomate picado ou molho de tomate.