Como Ferva caranguejos vivos

Caranguejos têm sido uma parte da dieta humana, pelo menos desde os tempos da antiga Grécia e Roma, de acordo com Food Timeline. Na Grã-Bretanha medieval, foram adicionado a sopas e ensopados. Eles também foram cozidos, em seguida, deixada arrefecer, e consumiu com vinagre. Na América do Norte hoje, caranguejos populares são capturados em determinadas regiões: Caranguejo azul vem da Chesapeake Bay, Dungeness da costa do Pacífico e do Alasca Rei caranguejo das regiões do norte do Atlântico e do Pacífico. Não importa que tipo de caranguejos você está preparando, fervendo-los enquanto eles estão vivos é o caminho a percorrer.