Como vapor Crab
Esta receita clássica é uma das maneiras mais picantes para desfrutar caranguejo fresco. Rendimento: 4 porções.
Coisas que você precisa
- Vinagre
- Uma Lata de cerveja
- A potes grandes
- Água destilada
- Cayanne pimenta
Misture o vinagre, cerveja e molho Worcestershire.
Verter a mistura em um vapor ou panela grande com uma cremalheira.
Lavar caranguejos de casca dura em água.
Coloque uma camada de caranguejos hard-shell ao vivo em vapor ou em rack de panela e adicione o tempero de frutos do mar e uma pitada de pimenta caiena para eles.
Pilha em mais camadas de caranguejos e temperos até que todos os caranguejos estão no pote e experiente.
Cubra firmemente com tampa.
Vapor cerca de 25-30 minutos.
dicas avisos
- Você pode substituir a água para o vinagre balsâmico cerveja- para o vinagre regular.
- Cuidado com as pinças caranguejos vivos.
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