Como congelar Spritz bolinhos

Biscoitos recém-assados spritz são nítidas e amanteigado, e eles podem ser coberto com geada ou mantidos simples até que você planejar para servi-los. Porque esses cookies absorver a umidade do ar, é importante mantê-los em um recipiente hermético. Spritz bolinhos podem ser mantidos por vários dias em um recipiente hermético em temperatura ambiente antes de começarem a ficar obsoleto e macio. Congelamento Spritz bolinhos é uma maneira ideal para se certificar de que você tem fresco, crocante e deliciosos biscoitos na mão durante meses.

Coisas que você precisa

sacos de congelação

Permitir cookies para esfriar completamente sobre uma gradinha. Tenha em mente que se você colocar biscoitos quentes em um saco de freezer eles vão criar condensação, que é a umidade que pode fazer seus biscoitos macio e sem graça, mesmo no congelador.
Coloque uma dúzia de biscoitos arrefecidos em um grande saco de congelador e espremer tanto ar quanto possível antes da selagem. Use um dispositivo de alimento protetor de vácuo e seus feitos especialmente sacos, se os tiver.
Coloque os sacos de biscoitos no congelador em uma área onde eles não vão ficar esmagado e armazená-los durante vários meses.

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