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Como armazenar Shortbread

Bolinhos de Shortbread podem ser armazenados de forma semelhante a outros tipos de biscoitos ou bolachas, mas seu alto teor de gordura significa que eles devem ser manuseados com cuidado para evitar desmoronamento. É imperativo para armazenar shortbread em um ambiente relativamente livre de oxigênio e, de preferência, na geladeira para o frescor ideal. Sempre permitir shortbread para esfriar completamente antes de colocar em armazenamento, como o calor vai criar o vapor que resulta em um biscoito encharcado. Além disso, garantir que qualquer geada usado se fixar completamente antes de organizar os biscoitos no recipiente de estocagem de alimentos.

Coisas que você precisa

  • bastidor de arrefecimento do fio
  • Limpar plástico recipiente de alimento-armazenamento
  • O papel de pergaminho


  • Arrefece-se a biscoitos shortbread, colocando-os sobre uma cremalheira de fio e permitindo que atinja a temperatura ambiente.



  • Organizar bolinhos de shortbread simples em um, hermético recipiente de alimento-armazenamento de plástico transparente e tampa. Alternativamente, coloque bolinhos de shortbread simples em sacos zip-top alimentos de armazenamento. Não sobrecarregar o recipiente ou saco.



  • Organizar bolinhos de shortbread frágeis, decoradas ou fosco em uma camada uniforme em um recipiente plástico estocagem de alimentos clara forrada com papel manteiga. Separe as pilhas de bolinhos com papel manteiga para evitar manchas ou degola.

  • bolinhos de shortbread loja para até 10 dias na geladeira ou até sete dias à temperatura ambiente. Sempre armazenar bolinhos contendo um enchimento no frigorífico.

dicas avisos

  • Armazenar shortbreads duros e moles, bem como diferentes shortbreads sabor separadamente para evitar sogginess ea transferência de sabores entre cookies.
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