Como congelar Cookie Dough
Se você está planejando uma reunião ou festa natalícia da grande família, salvar a si mesmo no último minuto de estresse, fazendo massa de biscoito antes do tempo. Você pode com segurança e convenientemente congelar a maioria dos tipos de massa por várias semanas. Certos tipos de massa de biscoito, como bolachas, chocolate chip e açúcar, congelar melhor do que outros, de modo manter isso em mente ao planejar o seu menu de sobremesa. Congelamento massa de biscoito também é útil para momentos em que você faz muito e não quero descartar as sobras.
Coisas que você precisa
- filme plástico
- Rígida recipiente de armazenamento de plástico com tampa
- rótulo de armazenamento
Formar a massa de biscoito em uma bola puro ou rolo de modo que é mais fácil de guardar.
Enrole a massa firmemente no envoltório de plástico para protegê-lo do freezer queimar.
Coloque a massa de biscoito envolto em um recipiente de plástico rígido com uma tampa hermética, que continuará a protegê-lo contra a queimadura do congelador e absorção odor.
Rotular o contentor com o tipo de massa de pão e a data de armazenamento como uma referência útil.
Armazenar a massa de biscoito em um freezer fixado em 0 graus Fahrenheit durante quatro a seis semanas. Descongele a massa congelada em sua geladeira antes de o utilizar.
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