Como congelar sua própria massa de pão
A menos que você tem uma máquina de pão, fazer o pão a partir do zero pode ser um processo demorado, e extremamente confuso de trabalho intensivo. Este aborrecimento pode ser um grande obstáculo para os interessados em fazer pão caseiro com freqüência. Felizmente, não há outra opção. Congelando sua própria massa de pão, você se dá a capacidade de fazer um pão caseiro sempre que quiser sem ter que começar do zero. massa congelada permanece bom por até três meses.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- envoltório Freezer
- sacos de congelação
Fazer a massa de acordo com a sua receita. Não há necessidade de alterar a própria receita, então siga as instruções até o ponto onde a massa cresce pela primeira vez.
Soco para baixo a massa depois de ter subido para a primeira vez. Moldá-la em sua forma desejada para mais tarde. Por exemplo, se você quiser usá-lo para assar um pão, moldá-lo em conformidade.
Coloque a massa em forma de cuidado sobre uma assar FOLHA isso ajuda a reter sua forma. Coloque a assadeira no congelador e congelar durante a noite ou até sólido.
Enrole cada pedaço de massa congelada individualmente no envoltório de plástico congelador. Coloque a massa embrulhado em sacos de congelação e, em seguida, selar os sacos. Voltar a massa para o congelador e usar dentro de três meses.
- Crédito da foto Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images
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