Como fazer Pasta usando uma máquina de Pasta

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Misture os ingredientes de acordo com a receita para o tipo de pasta que você deseja fazer. Receitas para diferentes tipos de massas são normalmente incluídos com a máquina de macarrão e outros podem ser encontrados com uma simples pesquisa na Internet.

Belisque ou cortar massa para massas alimentícias crua em partes que se encaixam os rolos do aparelho de massas. Jogo rolos de massa para a definição mais elevada. Alimentar a massa nos rolos rodando a manivela no lado da máquina.

Diminuir as configurações de rolos em cada passagem da massa de farinha até a espessura desejada seja atingida.

Movimentar a manivela de mão para os rolos de matrizes. Alimentar a massa para dentro da matriz e pôr em marcha os rolos para formar a massa.

Empilhar ou pendurar a massa sobre um suporte de secagem ou deslocar-se secar. Pasta pode ser usado imediatamente ou congelado para uso posterior.

Preparar pasta de massa de acordo com indicações da receita.

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Beliscar fora massa de macarrão em tamanhos que se encaixam no funil de sua máquina de macarrão.

Usar uma mão para alimentar a máquina e o outro para apanhar a massa medida que é extrudido a partir da matriz. Usar o êmbolo fornecida para empurrar a massa para dentro da matriz da massa.

Pendurar ou empilhar para massas terminado para secar utilizando uma cremalheira ou panela. Cozinhe imediatamente ou congelar para uso posterior.