Como fazer Almond Buttercream geada
Almond geada buttercream é uma deliciosa cobertura de chocolate e baunilha bolos, e é duro o suficiente para usar para decorar cupcakes e cookies. cereja amêndoa com sabor também complementa muitas sobremesas cereja, como amêndoas são da mesma família botânica como cerejas. Bolos que são gelados com geada amêndoa recheio não precisa ser refrigerado, desde que eles são armazenados a uma temperatura baixa ambiente. A elevada quantidade de açúcar na geada recheio actua como um conservante.
Coisas que você precisa
- 1 chávena de manteiga, amolecida
- açúcar de confeiteiro 5 copos
- leite 3-5 colheres de sopa
- extracto de amêndoa 1/2 colher de chá
- extrato de baunilha 1/2 colher de chá
- 1/4 chávena de farinha de amêndoa (opcional)
- 1 copo lascas amêndoas (opcional)
Creme a manteiga, o extracto de amêndoa e o extrato de baunilha com uma batedeira numa tigela grande. Defina a velocidade do batedor para médio e bata a manteiga por cerca de 2 minutos. A manteiga irá tornar-se macio e visivelmente mais leve na cor.
Misturar uma chávena de açúcar de confeiteiro e 1/4 farinha de amêndoa em que a manteiga. Bata em velocidade média por cerca de 30 segundos.
Continue a misturar o açúcar de confeiteiro no creme glacé um copo de cada vez. Adicionar 1 ou 2 colheres de sopa de leite com cada adição de açúcar para manter a crosta de gelo suave.
Mistura-se durante 1 minuto após a adição final de açúcar para fazer a amêndoa fofo creme glacé.
Espalhar a geada em bolos e biscoitos arrefecidos, ou usar-se como um enchimento para biscoitos recheados. Polvilhe a geada com amêndoas se você desejar.
Armazenar qualquer geada amêndoa buttercream sobras na geladeira.
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