Como fazer geada com merengue pó
Muitas receitas geada estão disponíveis, mas às vezes é difícil encontrar a cobertura perfeita que é a consistência exata que você precisa para decorar um bolo ou cookies. pó merengue, feita a partir de claras de ovo desidratado, açúcar, amido de milho e outros estabilizadores, adiciona uma aparência brilhante e textura cremosa e pode ser usado para substituir o ovo cru na geada.
Coisas que você precisa
- tigela grande
- açúcar de confeiteiro 4 copos
- 3 colheres de sopa. pó merengue
- 1/2 colher de chá. extracto de amêndoa ou 1/2 colher de chá. extrato de baunilha
- 5-6 colheres de sopa. água quente
- batedeira
Medir o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande.
Medir o pó de merengue (disponível em supermercados e lojas de decoração de bolos) dentro da tigela.
Medir o extracto de amêndoa (ou extracto de baunilha, se utilizar) dentro da tigela. Bata em velocidade baixa para combinar.
Adicionar a água quente e misturar em média a alta velocidade até que a cobertura é forma brilhante e picos. Se o seu geada é muito grosso, adicione 1 colher de sopa. de água quente até uma consistência mais fina for atingido. Se o seu geada é muito fino, adicione 1 ou 2 colheres de sopa. de açúcar de confeiteiro.
dicas & avisos
- Após a sua geada é feita, você pode adicionar uma gota de corante alimentar para tingir a crosta de gelo (ou mais gotas, dependendo da cor desejada).
- A melhor maneira de espalhar esta geada em um cookie é usar uma colher pequena (como uma colher de bebê) para adicionar um pequeno bocado de geada no centro do cookie. Use um pequeno pincel para espalhar cuidadosamente a cobertura para as bordas do cookie. Você pode fazer mais geada e inseri-lo em um saco de confeitar com uma ponta de decoração do bolo para aplicar mais geada para o cookie em cima do revestimento de base.
- A cereja define-se muito rapidamente quando exposto ao ar, então adicionar polvilha e quaisquer outras decorações imediatamente após a aplicação da camada de base de geada. Mantenha a tigela coberta com uma toalha molhada como você trabalha ou colocar a cereja em um recipiente hermético, se você não será normalmente-lo imediatamente.
- Algumas pessoas são alérgicas a produtos-porca, neste caso, você pode querer usar extrato de baunilha em vez de extrato de amêndoa.
Como fazer Açúcar em Pó geada Sem xarope de milho- Como fazer plano Matte geada em um queque
- Como fazer Lemon Pie
- Qual é a diferença entre geada e gelo?
- Como fazer merengue
- Substituições extrato de amêndoa
- Como usar o açúcar granulado para geada
- Como fazer Almond Buttercream geada
- Como fazer geada Com Mel
- Como fazer espuma gelo
- Como fazer Café-Flavored Buttercream geada
- Como fazer Cola para Gingerbread Houses partir de xarope de Karo
- Como fazer Fluffy manteiga de amendoim em pó
- Como fazer 1 Minuto Lemon geada
- Substitutos pasta de amêndoa
- Como fazer uma mistura de Açúcar em Pó
- Como fazer Chocolate caseiro merengue
- Como Sabor Manteiga
- Como decorar bolos com amêndoa Bark
- Como fazer biscoito de açúcar confeiteiro Fora de Açúcar em Pó
- Como fazer geada do açúcar