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Como: cristalizada Walnut Salad

Cristalizadas Walnut salada é perfeito para o outono e inverno, mas aceitável para servir em qualquer outra época do ano. açucarado nozes açucaradas são acompanhadas por alface, rico queijo azul, maçãs frescas, secas cranberries doce, molho cremoso e outros sabores emocionantes para uma salada gratificante e delicioso. Você pode tomar este prato para um jantar ou chacrinha, ou apreciá-lo como uma entrada quando emparelhado com pão quente e sopa.

Coisas que você precisa

  • manteiga 2 cabeças ou alface
  • 3/4 copo arandos secos
  • 2 maçãs
  • suco de laranja (apenas o suficiente para atirar maçãs in)
  • 2 onças azul ou queijo Gorgonzola
  • 1/2 cebola vermelha, em fatias finas
  • 1/2 copo de nozes picadas
  • açúcar de 1/4 de copo
  • vestir um copo de salada (vinagrete, mostarda mel, queijo azul ou trabalho de vestir-estilo asiática bem)

  • Lave e pique a alface, em seguida, configurá-lo de lado para secar.



  • Combine as nozes e açúcar em uma frigideira em fogo médio. Comece mexendo sempre. O açúcar vai primeiro tornar-se muito bem, e, em seguida, ele vai começar a se liquefazer após cerca de 5 minutos. Manter a agitação, e raspar o fundo da frigideira constante, de forma que a mistura de açúcar e as nozes.

  • Retirar as nozes do calor quando atingem uma cor marrom dourado. Mexa ocasionalmente como legal.



  • Espalhe as nozes em uma assadeira untada ou papel encerado e permitir-lhes esfriar completamente.



  • Pique queijo azul ou Gorgonzola para que você tenha crumbles, não pedaços.

  • Pique as maçãs em pedaços pequenos e coloque os pedaços em uma tigela. Adicione o suco de laranja e misture as maçãs no suco.

  • Atirar a alface, arandos secos, nozes cristalizadas, maçãs, cebolas, queijo e molho numa tigela grande.

dicas & avisos

  • Se você está pensando em comer apenas uma pequena quantidade de salada de cada vez, não jogue tudo com o molho ou a salada vai se tornar encharcado e murchas quando armazenado na geladeira. Em vez disso, apenas top cada indivíduo servindo com vestir direito antes de comer.
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