legumes grelhados servir como um prato adequado para carnes grelhadas e frutos do mar. Eles também podem ser usados em saladas ou comido por conta própria como parte de uma refeição leve ou lanche. alface grelhada tem um curto preparação e cozinhar tempo e envolve apenas alguns ingredientes simples, tornando-o ideal para grandes churrascos e comedores de orçamento-consciente. Depois que ele é grelhado, alface tem uma textura crocante e um sabor carbonizado sutil.
Aqueça o grill. Corte os corações de alface romaine ao meio longitudinalmente. Pincele cada metade com azeite e salpique sal e pimenta-los de acordo com suas preferências de gosto.
Coloque as metades alface romana com os lados cortados face para baixo uma grelha aquecida. Quando os corações de alface começa para char, use um par de pinças para lançá-los suavemente sobre. Aplicar 2 colheres de chá de queijo parmesão por cima de cada peça e continuar grelhar.
Remova a alface da grelha uma vez que as folhas começam a murchar. Sirva imediatamente, enquanto quente.
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