Tipos de condimentos

Ketchup, mostarda, maionese e condimentos são condimentos populares usados ​​para cachorros-quentes e hambúrgueres. sour cream e guacamole são condimentos mais associados com tacos e nacho chips, enquanto diferentes tipos de molhos para adicionar os últimos retoques para saladas. Além disso, o tártaro molho é um condimento popular usado para a adição de sabor para filetes de peixe e filetes fritos.

Bife e churrasco molhos e marinadas são um topper popular para grelhar bifes e outras carnes. Dijon mostarda pode ser usado como um condimento para sanduíches e também como um ingrediente para a mostarda mel molho de salada. Worcestershire e Tabasco molhos são condimentos comuns para foodies que gostam de um pontapé pouco saboroso em suas refeições.

Hummus é um grampo popular na cozinha mediterrânica. Ele pode ser usado como um molho para pão, juntamente com óleo de oliva. Molho de soja é usada para melhorar os alimentos em cozinhas asiáticas. Miso é um condimento que é usado em pratos japoneses, especialmente na sopa. Ele tem a consistência de uma pasta espessa que se dissolve quando agitada em caldo quente. Miso tem uma concentração potente de sódio, de modo que tão pouco como uma colher de chá é suficiente para temperar um prato ou pote de sopa inteiro. Wasabi é outro condimento japonês comum, na maioria das vezes usado com sushi e sashimi pratos. Wasabi é uma propagação verde que é mais forte do que o molho de rábano americano.

Gravy é comumente usado em pratos à base de carne, bem como sobre purê de batatas. Gravy é um condimento à base de líquido espesso feito misturando farinha, um respingo de leite, e sabores diferentes de estoque, incluindo frango, peru, carne e legumes.

Alho, gengibre, gengibre em conserva, cebola verde e hortelã são ervas que podem ser usados ​​como condimentos por si só ou misturado com outros condimentos à base de molho.

condimentos de especiarias incluem pimentos sal, preto, branco e pimentão. Cominho, coentro, canela e noz-moscada também são condimentos especiaria que fornecem sabor adicionados aos alimentos. caril em pó é um condimento tempero que é usado em pratos indianos.