Como começar um negócio do condimento

Pessoas fizeram as suas próprias receitas para condimentos e molhos por anos, mas agora mais e mais aspirantes a empreendedores utilizar essas receitas para desenvolver seus próprios negócios condimento. É bastante comum ver marcas condimento artesanais sentado ao lado de marcas nacionais nas prateleiras das lojas. Algumas empresas condimento têm mesmo ido a desfrutar de grande sucesso e são nacionais marcas de si mesmos. Se você quiser começar um negócio condimento bem sucedido, você vai precisar de mais do que uma receita saborosa.

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Especializar-se em fazer um certo tipo de condimento, como salsa, molho picante ou mostarda gourmet. Uma vez que sua marca é estabelecida, você pode ramificar-se em fabricação e venda de outros tipos de condimentos.

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Entre em contato com o departamento do seu estado de saúde para determinar o que permite que você precisa para operar um negócio de alimentos, e onde você pode fabricar seus condimentos. A maioria dos estados não permitem que o alimento que é vendido ao público a ser produzido em uma casa, assim você pode precisar de alugar ou comprar uma cozinha comercial.

Estabelecer uma imagem para o seu negócio condimento. Por exemplo, você pode ter uma empresa saudável-food que usa todos os ingredientes orgânicos, o foco em usar o humor para vender seus condimentos, criar uma imagem antiquada ou incorporar a cultura de sua cidade ou estado para a sua marca.

Fonte tantos ingredientes como você pode localmente para economizar em custos de envio e transporte. Usando fornecedores de alimentos locais também irá permitir-lhe produzir condimentos feitos a partir dos ingredientes mais frescos possíveis.

Desenvolver embalagem para a sua linha de condimento. Garantir que você use recipientes para alimentos que são certificadas como sendo “alimento seguro” pelo Departamento de Agricultura dos EUA e que seu produto acabado parece bem juntos e atraente.

Garantir pontos de venda para vender seus condimentos. As opções incluem a venda de atacado para delis locais, restaurantes, supermercados e mercearias, em um mercado dos agricultores, através de seu próprio site de comércio eletrônico ou através de um mercado de Internet, tais como Foodzie ou Etsy. Use várias saídas para gerar receita durante todo o ano.

Promover o seu negócio condimento. Patrocinar uma feira de alimentos local, provar os seus produtos localmente, solicitar opiniões de críticos de alimentos e restauradores, lançar um site promocional ou blog, ou enviar comunicados de imprensa aos meios de comunicação e publicações que cobrem produtos alimentares.