Como Servir Baked Brie

Cozida Brie é normalmente servido sozinho ou cozido com ingredientes como chalotas, cebolas caramelizada, açúcar mascavado ou mel. Enquanto cozido Brie pode ser usado para uma variedade de diferentes receitas, o seu sabor forte faz com que seja mais adequada para um aperitivo antes de uma refeição, que faz parte de um primeiro curso ou como uma sobremesa. Baked Brie pode ser servido quente ou à temperatura ambiente, embora seja mais comumente servido quente para manter a textura rica e cremosa do queijo.

Coisas que você precisa

queijo Brie assado
Pão francês, pão italiano ou pão de trigo integral
Maçãs, cortada
Grande travessa
facas de queijo
biscoitos mistos
As ervas frescas picadas
camarão salteado
tigela de servir aquecido
Grandes colheres de madeira
Agrião, rúcula ou mistos baby greens (opcional)
Tomates da herança (opcional)
framboesas frescas, amoras e mirtilos
Wine (variedade opcional)

Passo 1

Sirva queijo Brie assado com rodadas fatias de pão francês, pão italiano ou pão de trigo integral. Tente combinar a quantidade de queijo que você servem para o número de fatias de pão você colocar para fora para que os hóspedes não se esgotam, deixando sobras, comida apetitosa que os hóspedes não vai toque.

Passo 2

Fatia maçãs em fatias finas e espalhe-as em forma de leque em torno das bordas de um grande prato de servir. Coloque o queijo Brie cozido dentro do círculo de fatias de maçã e colocar duas facas de queijo em torno da borda da placa para que os hóspedes podem servir-se.

etapa 3

Coloque duas fileiras de biscoitos misturados em torno das bordas de uma travessa, alternando o tipo de biscoito nas linhas. Coloque o Brie assado no meio do prato e decore a parte superior do queijo com ervas frescas picadas como alecrim, orégano ou ervas de Provence.

passo 4

Misture Brie cozido com camarão refogado numa tigela aquecida e misture bem com grandes colheres de madeira. Sirva a mistura Brie e camarão com agrião, rúcula ou mistos baby greens e tomates da herança para um elegante salada, único.

passo 5

Sirva Brie assado com frutas frescas, como framboesas, amoras e mirtilos. Você pode emparelhar essas frutas com bolachas ou fatias de pão na mesma placa, se desejar.

passo 6

Par assados Brie com vinho espumante ou champanhe seco, Chardonnay, Branco Rhone, Branco Bordeaux, Chablis, Sauvignon Blanc ou Chenin Blanc. Estes vinhos podem ser servidos com comida que cozido Brie como um ingrediente ou com um aperitivo de Brie assado como Brie e biscoitos ou fatias de maçã.

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