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O que é o leite probiótico?

alimentação saudável tomou o centro do palco entre muitos americanos recentemente. Mais pessoas estão se voltando para produtos orgânicos, como leite ou carne cultivados organicamente, assim como produtos de soja e produtos cultivados localmente. No meio do movimento de alimentos saudáveis, há um grupo de produtos alimentares conhecidos como probióticos. Probióticos transformar-se em vários produtos alimentares diferentes. Mais notavelmente, os supermercados vendem iogurte probiótico e leite.



Conteúdo

Definição



  • Os antibióticos são uma substância conhecida por muitos-quando doentes, os médicos geralmente prescrevem antibióticos, a fim de livrar o corpo de substâncias nocivas. Os probióticos existir como um inverso a este. Ao invés de se livrar das bactérias dentro de um corpo, probióticos promovem o crescimento de bactérias úteis. Os probióticos são bactérias cultivadas para o propósito expresso de ajudar muitas funções corporais diferentes dentro de seres humanos. leite probiótico, por conseguinte, é qualquer leite que contém probióticos.

História

  • Os probióticos têm sido uma parte da história por um longo tempo. Drugs.com observa que o Biblersquo-s Antigo Testamento menciona Abraham usando leite azedo como um meio de alcançar a longevidade. Além disso, Romanos usaria leite fermentado para tratar de gás, em torno de 76 aC InnVista afirma que Elie Metchnikoff, um Prêmio Nobel cientista ganhar russo, desenvolvido pela primeira vez o leite probiótico noção no início do século 20. Ele observou camponeses búlgaros beber leite fermentado e atribuiu a sua saúde e longevidade ao consumo deste leite. O primeiro uso do termo probiótico em conexão com o desenvolvimento destas bactérias boas foi em 1965.

tipos



  • De acordo com o Centro Nacional para Medicina Complementar e Alternativa, probióticos vêm de um dos dois grupos diferentes de bactérias principalmente: Lactobacillus e Bifidobacterium. Estes grupos são divididos em certas espécies, e cada uma das espécies é dividido em diferentes estirpes. Por exemplo, leite fermentado é um tipo de leite probiótico contendo a estirpe de Lactobacillus acidophilus, de acordo com Dairyforall.com.

fabrico



  • O processo de criação leite probiótico envolve várias etapas. O leite é recuperado a partir de vacas, em seguida, esterilizadas e arrefecidas. Depois do processo de cura, o leite recebe a estirpe de bactérias que o fabricante específico decidiu utilizar. Depois de ser tratada com as bactérias, o leite é então colocado em recipientes e incubadas, em seguida, arrefeceu-se novamente. Durante este segundo tempo de arrefecimento, os navios de leite até seu local final e é vendido em um supermercado ou loja de alimentos saudáveis.

usos

  • leite probiótico foi vinculado a vários benefícios à saúde em seres humanos. O consumo de leite probiótico é usado como um meio de regular os movimentos do intestino e o tratamento de diarreia. leite probiótico também é pensado para ajudar com respiratório e infecções do tracto urinário, alergias e imunidade reforço, de acordo com Drugs.com. As mulheres com vaginose é dito que o leite probiótico pode ajudar sintomas claros para cima. A fim de beneficiar de leite probiótico, recomenda-se que ele deve ser consumida diariamente.

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