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Como comparar probióticos Iogurtes

A Associação Nacional de Iogurte na AboutYogurt explica que o iogurte é "leite fermentado". O processo de cultivo acontece quando organismos vivos são adicionados ao leite pasteurizado para fazer com que ele se transformar em iogurte. Os organismos são estirpes de bactérias que fermentam o leite, transformando-o em uma nova textura com um sabor único. As bactérias no iogurte permanece a menos que destruído num tratamento térmico realizado após a fermentação. AboutYogurt também explica que "probiótico" é o nome para as bactérias restantes, do tipo que é considerado saudável ou bactérias "boas".

  • Visite o corredor de laticínios de sua mercearia local. Plain, sabor, sem gordura, sem açúcar, e outras variedades de iogurte todos têm o potencial para ser iogurte "probiótico", desde que as bactérias usadas para torná-los não foi destruída. Olhe para as suas opções e escolher alguns que listar estirpes de bactérias na lista de ingredientes. USProbiotics fornece alguns nomes de tensão comuns como Lactobacillus casei e acidophilus.



  • Verifique a etiqueta para um selo que diz "culturas vivas e ativas". iogurte embalado não pode necessariamente dizer "probiótico", porque o iogurte é inerentemente probiótico a menos submetida a tratamento térmico. A Associação Nacional de Iogurte na AboutYogurt explica que para que o iogurte para ter o selo, ele deve ter 100 milhões de culturas por grama, no momento da fabricação. O selo é voluntary- se não houver vedação, o iogurte pode ainda ter o número necessário de probióticos, mas não se pode saber com certeza. Se o vedante está presente, o iogurte é qualificado como probiótico.





  • Identificar suas necessidades. Se você está à procura de iogurte probiótico com uma estirpe particular de bactérias para uma necessidade de saúde particular, determinar qual o iogurte tem o selo probiótico e que tem a tensão que você está procurando, outros requisitos de conteúdo nutricional que você quer, eo sabor que você gosta. Se você está procurando um iogurte com tantas tensões como você pode encontrar, comparar listas de ingredientes e comprar aquele com os tipos de bactérias mais cotadas. Se você está procurando iogurte orgânico ou determinado conteúdo nutricional (tais como calorias, carboidratos, proteínas), e depois comparar as culturas vivas e as informações nutricionais para determinar qual o iogurte melhor se adapta às suas necessidades.

  • Confie em seu paladar. Se você encontrar um monte de opções, em seguida, fazer um teste de gosto simples. Comprar os iogurtes que apelam mais para você e julgá-los. Você pode encontrar diversas variedades que atendam às suas qualificações para o conteúdo probiótico para o qual você está procurando.

dicas avisos

  • Existem muitas variedades de iogurte diferentes disponíveis. Se você encontrar sua mercearia local não carrega uma gama satisfatória de opções, visite gourmet ou alimentos integrais lojas. Além disso, muitas marcas de iogurtes probióticos têm sites para você procurar e comparar online. Muitas empresas iogurte fornecer um localizador de produtos on-line para que você saiba o que as lojas carregam o iogurte que você está procurando em sua área.
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