Como fazer impressionante caseiro manteiga de alho
Para o fã de alho sério, manteiga de alho é uma necessidade culinária. Ele oferece uma maneira simples de adicionar uma dose de sabor alho a muitos pratos e poupa o trabalho de ter que descascar e cortar o alho cada vez que você quer o seu sabor. A compra de manteiga de alho a partir da loja pode ser menos do que satisfatória, no entanto. Ele pode ter alho demasiado ou não suficiente para o seu gosto pessoal, ou o custo pode ser significativamente mais do que os preços individuais de manteiga e alho.
Coisas que você precisa
- manteiga de 1/2 copo
- Dois dentes de alho
- Faca
- Almofariz e pilão
Retire a manteiga da geladeira e deixe-o aquecer à temperatura ambiente. Isto torna mais suave o suficiente para misturar facilmente com o alho.
Peel dois dentes médios de alho, em seguida, mediu-los muito finamente. Se desejar, você pode até esmagá-los com um almofariz e pilão para fazer uma pasta fina. Para um sabor mais suave, mais doce, use alho torrado vez.
Coloque a manteiga em temperatura ambiente em uma tigela grande o suficiente para segurá-la facilmente. Adicione o alho finamente picada. Amasse a manteiga e alho, juntamente com um garfo até ficar bem misturado. Use imediatamente ou leve à geladeira por até uma semana.
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