Como fazer um sanduíche Monte Cristo
Início ao fim:
15 minutosDose: 1 sanduíche
Dificuldade: Principiante
Uma espécie de cruzamento entre pão francês e um sanduíche de queijo grelhado, um sanduíche Monte Cristo podem ter originou-se como uma variação na Croque Monsieur, um prato francês. Um sanduíche Monte Cristo pode ser simples comida caseira com ingredientes básicos, ou você pode fazer uma versão gourmet usando queijos de fantasia e conservas.
Coisas que você precisa
panela refogue- recipientes de imersão
ingredientes
- 1 ovo
- leite inteiro de 1/4 de copo
- 2 fatias de pão de forma branco
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- 3 fatias de peru
- 1 fatia de queijo suíço
- 1 fatia de queijo cheddar branco
- 2 fatias de presunto fumado
- Açúcar em pó
- Geléia
Escolha um pão em fatias grossas que iria trabalhar bem para pão francês, como você precisa de um pão que mantém a sua forma depois de ser mergulhado na massa de ovos.
Passo 1: Criar o Sandwich
Pulverizar uma panela com spray de cozinha antiaderente e aqueça-o em meio enquanto você faz o sanduíche.
Bata o ovo e leite em uma tigela e reserve.
Espalhe mostarda em um lado de cada fatia de pão. Adicione o peru para uma das fatias no topo da mostarda, em seguida, adicione as fatias de queijo seguido do presunto. Cubra com outra fatia de pão, mostarda-lado para baixo.
Mergulhe o sanduíche na mistura de ovo e leite. Totalmente revestir o sanduíche na massa e mantenha-o cuidadosamente de modo a não perder o recheio.
Passo 2: cozinhar e servir o sanduíche
Coloque o sanduíche na panela quente e cozinhar por três a quatro minutos de cada lado, apenas até que o queijo é derretido e o pão esteja levemente dourado.
Coloque o sanduíche em um prato e polvilhe com açúcar em pó. Sirva com a geléia de sua escolha, no lado em que a mergulhar o sanduíche.
Gorjetageléia de uva ou das conservas de framboesa são bons pares com um Monte Cristo.
variações
Para um mais toque gourmet, usado queijo cheddar ou ramificar-se com queijos como o Gouda, Manchego ou Gruyere. Escolhendo deli peru e presunto fatiado e os cortes frescos tomar o seu sanduíche para outro nível, e usando mostarda com mel em vez de Dijon adiciona um toque de doçura. Enquanto sobrecarregar o sanduíche com legumes tiraria sua identidade como Monte Cristo, adicionando algumas fatias de tomate ou uma camada de verduras frescas em cima do queijo acrescenta um toque agradável.
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