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Como assar um osso-in Peito de Frango

Prepare peito de frango rapidamente com pouco esforço e resultados deliciosos. Desfrute de peito de frango com osso, que é acessível, nutritivo e muito saboroso quando servido apenas com os temperos mais simples. Transforme peito de frango em uma entrada deliciosa com a adição de apenas um ou dois ingredientes de sua escolha. Adicione sal e pimenta ou cobrir o peito com molho picante, sopa de galinha, migalhas de pão temperados ou qualquer outra coisa que você preferir antes de assar. Venha para casa tarde para um método simples de preparação do jantar: descongelar um peito de frango com osso no microondas, estação, e colocá-lo no forno. Aproveite o peito de frango pelo tempo que você toma banho.

Como assar um osso-in Peito de Frango

Coisas que você precisa

  • Manteiga derretida
  • Sal
  • Pimenta
  • temperos
  • Assadeira ou tigela
  • antiaderente spray
  • Caldo de galinha
  • termômetro tronco Digital
Passo 1

Ligue o forno e Pré-aqueça-o a 375 graus Fahrenheit.

Passo 2

Lave os peitos de frango em água corrente fria, com especial atenção para os pequenos ossos ao longo da espinha dorsal. Remover quaisquer pinfeathers da mama que podem estar presentes. Quando penas da galinha são removidas pequenas pinfeathers às vezes são deixados para trás. Estes pinfeathers são facilmente reconhecíveis como pequenas penas e normalmente são encontrados nas asas de frango, mas são encontrados em todos os lugares sobre o pássaro. Puxe as pinfeathers com os dedos.

etapa 3

Cortar o excesso de gordura ou pele, deixando a pele que cobre o peito intacta.

passo 4

Regue o peito generosamente com manteiga derretida e tempere a gosto com sal, pimenta e outros temperos favoritos.

passo 5

Coloque a mama num pequeno assadeira ou tigela que tenha sido tratado com pulverizador anti-aderente.

passo 6

Despeje aproximadamente um 1/4 de polegada de caldo de galinha na assadeira.

etapa 7

Deslizar a bandeja descoberto no forno na prateleira do meio e assar para aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que a temperatura alcança 180 graus centígrados, como medido por um termómetro digital de haste inserida na parte mais grossa da mama.

passo 8

Retire o peito do forno, regue com o caldo de galinha e desfrutar.

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