Como cozer Tenderloins peito de frango
A porção de lombo de um peito de frango é a porção de carne que corre ao longo do comprimento da mama. Quando você desossar um peito de frango cru, remover a porção lombo grosso e usá-lo para uma suave e saborosos pratos. Para assar tenderloins peito de frango, tempere-os levemente com ingredientes simples. Com bicarbonato lento e úmido, os lombos vai fazer uma refeição deliciosa. Esta receita serve quatro.
Coisas que você precisa
- 1 lb. lombos de peito de frango
- limpeza do rancho 1/2 copo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá. sal e pimenta
- Vasilha pequena
- prato de torta rasa
- Rasa assadeira (com tampa)
- termômetro de carne
Despeje o molho ranch para a pequena tigela. Adicione a farinha, sal e pimenta a placa da torta. Misture os ingredientes secos bem combiná-los.
Mergulhe um filé de peito de frango ao molho ranch para revestir-lo completamente.
Passe o frango na mistura de farinha.
Coloque o frango revestido na assadeira rasa.
Repetir o mesmo processo com cada peça de lombo de peito de frango para revestir cada pedaço de frango completamente. Cobrir a frigideira.
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Coloque o frango no forno. Asse o frango por 15 minutos.
Remover o frango e inserir o termómetro de carne para dentro da parte mais grossa de uma peça de frango. Se o termômetro atinge 165 graus Fahrenheit, o frango é terminar de cozinhar, de acordo com a Food Serviço de Inspeção de Segurança USDA. Cozinhar o frango por cerca de cinco minutos mais e verifique novamente a temperatura se o frango está abaixo de 165 graus Fahrenheit.
Sirva o frango imediatamente.
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